Glen
LV 18|グルメキャプテン
一幻拉麵 台北信義店
台北市 • ラーメン
1年以上前
昼食2 人NT$330
信義計画区で最も有名なのは一蘭ラーメンですが、近くにもうまいラーメン屋がありますので、参考までにご紹介します。
まず一番大事なことですが、こちらのお店のスープはエビで煮出して作られているため、エビアレルギーの方やエビの味が苦手な方にはおすすめできません。
今回は豚骨味噌ラーメンを注文しました。チャーシューは一枚だけですが、非常に柔らかく、写真を撮るために単独で掴むことすらできないほどです。しかし、口の中でとろけるような食感で、本当に美味しかったです！
麺は細麺を選択しましたが、特に驚くところはなく、標準的な食感でした。
スープは本当に濃厚でした！濃いエビの味に加えて、濃厚な豚骨の味が満載です。来店する際は心の準備をしていてください。また、私たちのようにウェイターに一杯の清湯を頼んでおくと、いざという時に役立ちます！
個人的には、ネギと麺カスを無料で追加できるオプションがとても好きです。特に、この2つはまさに無料で楽しめるので嬉しいです。麺カスを濃厚なスープと一緒に飲むと、また違った風味が楽しめます。
もう一つ、内部での待機スペースは実際にデパートの中にあるので、間違った場所で無駄に待たないように注意してください！
清湯 is translated to Japanese as "清湯" (read as "せいとう", seito), which refers to clear soup or broth.
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店舗情報
一幻拉麵 台北信義店110台北市信義區松壽路30號1樓
ラーメンNT$330
2 件のレビュー