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Oops驚奇咖啡 位於花蓮軒轅路,靠近東大門夜市,是一家名字雖然有「咖啡」,但氛圍更像是結合酒吧和簡餐的特色店。菜單上食物比例也很高。店內裝潢相當有趣,用心到處都是細節,像是擺滿了各種公仔和模型,甚至還有一台老式街機放在廁所旁,滿滿的懷舊感和小驚喜,非常吸睛。
這次用餐我點了幾樣招牌菜,像是鬼頭刀魚柳和唐揚雞,這兩道真的讓人印象深刻。魚柳外皮酥脆、內裡鮮嫩,搭配特調醬汁非常棒,尤其是鬼頭刀的可能是東海岸這邊的特色,吃起來很香也沒有腥味,沾醬吃很刷嘴。
我的主餐選了清醬雞腿燉飯,份量足夠,味道也不錯。雞腿嫩中帶有清香,不過相比其他菜色就稍顯普通,屬於穩扎穩打型的表現。然後酥皮濃湯是亮點,酥皮質感特別,和市面上常見的薄酥皮不同,吃起來更有層次感,非常推薦試試看。最後的鬆餅 擺盤很漂亮,有冰淇淋跟巧克力醬搭配,吃起來中上水準。
整體來說,Oops驚奇咖啡是一家各方面表現穩定,且用心經營的小店。不論是裝潢、餐點或氣氛都值得稱讚,是一家適合與朋友聚餐或慢慢享受的好選擇。我會給它 4.5 顆星,下次來花蓮還會想再造訪。
酒吧的環境昏暗,也不適合拍照開閃光燈,所以照片如果有一點糊,還請見諒。
同事推薦的 VIXIV 六 · 十四俱樂部,位於台南東門路二段,是一家氛圍感十足的酒吧。整體裝潢走暗色系,帶點復古的調調,有一樓和二樓的空間,一樓明顯熱鬧些,適合聊天喝酒,二樓則相對安靜,適合小團體聚會或獨自小酌。
這次去剛好碰上他們推出的新菜單,毫不猶豫就點了其中一杯叫「鯛魚燒」的調酒。名字很吸引人,喝下去更讓人驚喜,居然真的有鯛魚燒和紅豆餡的味道!不曉得他們是用什麼方式調製的,但那種甜甜又帶點奶香的口感真的很像在吃一個液態版的鯛魚燒,超級神奇又好喝。
同事點了一杯叫「和室」的酒,喝起來有一種和室的味道,榻榻米氣息。但這杯他給的評價就偏普通,覺得創意有了,但味道有點奇怪。
價格方面,因為酒單上面沒有寫價格,那一天是同事幫忙截的,我後來去問問他是跟我收了400 ,所以一杯大概就400吧!說不上便宜,但以這種氛圍的酒吧來說也算合理。整體而言,這是一間適合和朋友喝酒聊天,感受氛圍的地方。下次再訪,我應該會多試幾款調酒,看看還能遇到什麼有趣的味道。
同事推薦的王家百年麵店,位於台南安定區蘇厝里290-6號,是一家經營多年的傳統麵食店。是一個非常偏僻隱藏於農村的麵店,要不是同事推薦我這輩子肯定不會來吃這間。這次我點了麻醬乾麵和餛飩湯,果然名不虛傳。
麻醬乾麵的麵條口感彈牙,調味恰到好處,麻醬香氣濃郁,搭配上店家自製的辣椒醬,更是提升了整體風味。餛飩湯的餛飩料多實在,湯頭清爽不油膩,讓人一口接一口停不下來。同事點的蛋花湯看起來也相當豐盛,湯色誘人,料多實在。
店內的辣椒醬有兩種選擇,香氣十足,為麵食增添了不少風味。價格方面,麻醬乾麵和餛飩湯都相當實惠,性價比高。
整體而言,王家百年麵店真的名不虛傳,再在我離開店時,小農村的道路上已經停滿南科過來吃飯的騎車了呢。
斑鳩的窩是我一向覺得品質穩定的連鎖日式炸豬排店,特別是他們的紅咖喱炸豬排,香辣濃郁,每次吃都能讓人滿足。然而,這次來到位於仁德特力屋裡的分店,想說換換口味試試其他餐點,結果有點小失望。
這次加了焗烤餐,說實話味道有點普通。焗烤上去之後反而沒有有了紅咖喱應該有的那些香氣,都被起司蓋掉了,其實本身也沒有特別好吃,整體還有點偏乾,不知道是不是因為焗烤多烤了一次,整體表現不算突出,跟我對「斑鳩的窩」的期待有點差距。不過這次試的地瓜球倒是讓人眼前一亮,外皮酥脆、內部軟Q,而且帶有淡淡的甜味,非常好吃!雖然價格稍高,但口感很值得一試。
服務方面,這家店表現不錯。服務生態度友善,結帳時也很有禮貌,讓人覺得舒服。餐廳的用餐環境和其他分店差不多,乾淨、明亮,特力屋的便利位置也讓這裡成為一個隨手解決一餐的好選擇。
整體來說,這次的焗烤餐稍微拉低了我的評價,但店內其他經典餐點依然值得推薦。如果下次再來,我應該還是會乖乖點回紅咖喱炸豬排。
Walking Su 藥膳麻油雞位於台南東區東平路,是一家冬天特別受歡迎的麻油雞專賣店。排隊人潮仍舊絡繹不絕,尤其是冷天更常一位難求。
這裡的招牌是藥膳麻油雞湯,湯頭濃郁但不膩,麻油香氣十足,配合枸杞與薑片的藥膳風味,喝起來暖身且不燥熱,連續喝好幾碗也不會覺得膩。而且重點是這裡湯可以無限加,讓人越喝越過癮。他們的雞肉選用嫩滑的雞腿肉,燉得非常入味,骨肉分離的口感加上麻油香,十分滿足。
除了湯品,他們的麻油雞糯米飯每天限量,是另一個人氣品項。糯米吸收了麻油與薑的香氣,米粒Q彈又濕潤,搭配雞肉與薑片,想到就流口水,可惜這次太晚去,已經賣完😢
至於麵線也是搭配麻油湯的經典選擇,麵條滑順而不過軟,吸飽湯汁後更香。想加點的話,他們的米血也是一個不錯的選擇,濃厚的麻油湯香讓米血非常入味。
價格方面,麻油雞湯120元起,麵線、冬粉等配料大約30元,想必過去也是有20-30的漲幅,哀也沒辦法。總之這樣的組合在寒冷的天氣裡特別療癒,是我心目中一個台南暖身的好選擇。