牙套人評論：有一間廁所👍

這次兩人用餐，總計 $810。

餐廳位於新竹北區的小巷子內，停車位有限，門口大約只能停一兩台汽車，巷子也較窄不易會車。內用座位全是戶外，座位上附有手套可以不沾手吃披薩，但入冬在外面用餐風大又涼，食物也容易冷掉。

我們點了以下餐點：
•藍起司辣雞+朝鮮薊青醬雞肉披薩（13吋雙拼）$400
披薩餅皮屬於厚皮且鬆軟，搭配的起司量足且不過鹹，辣度適中。朝鮮薊青醬的風味獨特且不錯。
•紐約水牛城辣雞翅（6隻）$130
微酸辣口感，還不錯。
•起司條（6隻）$90
起司香濃，趁熱吃拉絲效果更佳。
•魷魚圈 $190
意外的好吃，外皮酥脆，魷魚鮮嫩，不會難咬。

披薩的用料紮實，特別推薦！下次若有機會再來新竹，想試試看他們需事先預訂的深盤披薩。

牙套人評論：廁所乾淨整潔

台北君悅酒店 - 彩日本料理 Irodori

這次選擇在台北君悅酒店的彩日本料理慶生，四人同行壽星免費。假日晚餐原價每人 1780 元，折扣後每人 1513 元。當天是禮拜天晚餐時段，餐廳座位未坐滿。

環境與規模
餐廳規模不大，一進門即為開放式正方形廚房，幾乎佔據整個餐檯。用餐區座位間距偏小，聲音較為吵雜。

餐點類型
菜色分為以下區域：海鮮冷盤、生魚片、壽司、手卷、海鮮熟食、烤物區、炸物區、鐵板燒區、現煮麵食區、湯鍋區、沙拉區、水果區、甜品區（今川燒、哈根達斯冰淇淋、紅豆湯、麻糬、寒天凍、串燒丸子）、咖啡機及罐裝飲品、柳橙汁、主廚特製洛神醋、酒類飲品（需額外付費）。

餐點特色
生魚片與壽司：生魚片新鮮，握壽司的醋飯比例適中，風味不錯。
鐵板燒與熟食：鐵板區骰子牛鮮嫩多汁，表現出色；炸物則稍油膩。
甜點與飲品：今川燒（紅豆、奶油）口感不錯；飲品中主廚的洛神醋酸酸甜甜。

服務
每人座位都有茶杯，服務員會主動添茶，服務態度親切用心，停車方便。

總結
菜色雖不豐富，但食材新鮮細緻，餐廳整體偏向傳統日式風味。適合慶生或小型聚餐，但座位間隔較小，環境稍顯擁擠。

牙套人評論：百貨的廁所在外面在另一頭，洗手台一個位置偏小

初魚系列初體驗——鐵板料亭
本次選擇初魚系列的鐵板燒，每人$1880+10%。
這次也特地順便慶生，店家貼心準備了蠟燭，增添了氛圍。

單點酒品
1.天覧山 梅酒 $340/120ml
使用100%埼玉縣越生產梅子釀造，口感溫潤，酸味適中，風味濃郁。
2.白笹鼓 掛金燈酒 $420/120ml
帶有燈籠果的甜香，口感宛如芒果、鳳梨和蜜柑的結合。
喜歡1>2

本次餐點
1.黑鮪魚 / Ossetra魚子醬 / 木棉豆腐 / 香菜苗（長崎）
魚子醬無腥味，與豆腐和香菜苗搭配清爽，作為開胃菜很適合。
2.干貝 / 芽蔥 / 玉米 / 薑（北海道）
干貝鮮甜，薑切成細絲，與干貝搭配口感特別。
3.鱈場蟹 / 橙 / 紫蘇（韓國）
蟹肉豐富，加入蟹膏更添風味，紫蘇增添清香。
4.真鱈 / 生湯葉 / 蛤蜊 / 練火燒海苔（北海道）
鱈魚肉質細嫩，但蛤蜊味道稍淡。
5.鮑魚 / 老母雞湯 / 舞菇（南非）
鮑魚Q彈有嚼勁，雞湯濃郁，湯品令人印象深刻。
6.水鯊魚翅 / 播州素麵 / 山芹（台灣）
素麵口感偏軟，像蕎麥麵的醬汁，整體普通。
7.黑毛和牛 / 圓茄 / 松子味噌 / 馬爾頓海鹽 / 山葵（鹿兒島）
加價升級為黑毛和牛菲力（+$560），肉質軟嫩油脂豐富，配料多樣化，能變化口味。
8.泡芙 / 烏賊
泡芙皮較軟，烏賊以蝦餅形式呈現，口味層次豐富，令人驚喜。
9.七星米 / 奈良西瓜漬 / 大蔥（北海道）
以釜飯方式呈現，量可選擇正常或較多，味道不錯。
10.味噌湯 / 卷麩（岐阜）
傳統味噌湯，味道中規中矩。
11.抹茶起司蛋糕
抹茶與起司味道不突出，表現普通，有插蠟燭+1分。
小菜：紫蘇醃蘿蔔
可續加，作為配菜解膩效果不錯。

單點
喜之次（+$1000）
聽聞是必點招牌，果然沒有讓人失望。魚肉煎得恰到好處，油脂豐富且入口即化。

整體評價
用餐環境安靜，客人不多，整體體驗佳。順便慶生也感受到店家的用心，有機會會想嘗試另一個初魚鮨。

牙套人評論：有獨立洗手台

這家位於江子翠附近的涮武鶴和牛火鍋，以前是單點，現在轉型成吃到飽。這次三人用餐，我們選擇了最低價位 988元「經典盛享放題」來試試看。
以下是他的品項
牛
美國安格斯肩小排、澳洲6+和牛肋眼上蓋、日本F1國產和牛、美國雪花牛、澳洲和牛梅花、澳洲和牛霜降
豬
伊比利黑毛豬梅花、丹麥黄金六兩松阪肉
雞
台灣元榆牧場衝浪雞肉、十二週去骨雞腿肉、黑羽土雞雞頸肉
羊
紐西蘭小羔羊羊肩包
海鮮
台灣東石肥美鮮蚵、台灣鮮活大蛤蠣、台灣金目鱸魚、南美大白蝦、野生大草蝦
自助吧
各式飲品、各式冰品、經典副食、火鍋配角、新鮮百菇、季節時蔬

用餐時間120分鐘，點餐時間90分鐘（每7分鐘可送出一次點單）

整體表現不錯，推薦可以和朋友一起來
蔬菜自助區 中規中矩，但常見蔬菜種類都有，這次還有茼蒿，吃了很多
湯頭 選擇蠻多的，我們點了麻辣鍋和花雕雞
肉品
和牛類的表現相當可以，肉質軟嫩，特別是澳洲6+和牛肋眼和日本F1國產和牛都不錯
伊比利黑毛豬梅花：油脂分布均勻，口感很好，喜歡豬肉的朋友不要錯過
海鮮
蝦子非常新鮮，店員貼心地幫忙去殼，這點加分不少
點餐後出菜速度很快，不會讓人久等，這點很滿意
這次選擇了988元的經典放題，對於食材的品質與服務都感到滿意。雖然是最低價位，但已經能吃到和牛和伊比利豬，還有不錯的海鮮選擇，CP值算高，下次再來，會想試試看更高價位的餐點

牙套人評論：廁所在店外 蠻多洗手台的

這次兩人用餐，趁著生日當天到金色三麥 板橋大遠百店，假日中午人蠻多的。

店家有送一個6吋草莓生日蛋糕（BAC），可惜不是巧克力口味，吃起來就一般般。

主餐點了經典大拼盤（1,380元）和西班牙海鮮燉飯（480元）。
最讓我念念不忘的是大拼盤裡的椒麻雞，味道依舊很好吃，雖然有點油但可以接受。德國豬腳看起來很硬，但吃起來不僅軟嫩，外皮還很脆。香腸有三種口味（青花椒、黑胡椒、煙燻），但稍微有點鹹。

西班牙海鮮燉飯料蠻豐富的，只是上菜速度有點慢。

份量真的很大，大拼盤和燉飯都吃不完，最後打包回家。

這次用餐剛好下載APP有送三張100元折價券，折抵了300元，再加上一成服務費186元，最後總金額是1,871元。

因為開車，所以這次沒有喝酒，離開前買了一瓶店家熱門的蜂蜜啤酒（125元）帶回家。

整體來說，餐點和氛圍都不錯，份量十足，很適合慶祝特別的日子。