🍽️鼎元豆漿
📍地址:台北市中正區金華街30-1號
🕰️營業時間:清晨至中午時段,實際以店家公告為主
鼎元豆漿名氣很大,但我這次吃完只能說:不用神化,真的先把期待值放低一點🙂
最雷的是小籠包,皮爛爛的,口感完全沒有撐起來,吃起來不是湯包那種細緻感,反而有點失焦,這道我真的不會想再點。蛋餅也很普通,沒有特別香、沒有特別酥,就是早餐店常見水準,吃完不會留下記憶點。
飯糰加蛋也是偏平淡,說穿了就是飯糰加蛋本人😂 裡面的油條蠻酥,這點有救到一點口感,但飯糰整體沒什麼味道,吃到後面會覺得有點空。
比較可以的是甜酥餅、黑芝麻酥餅、花生酥餅,三款都還行,酥香感有出來,當小點心可以。鍋貼也可以現煎,皮酥酥的,比前面幾樣更有存在感。
整體來說,鼎元豆漿不是不能吃,但熱門品項不一定值得排隊。我的安全牌會是酥餅跟鍋貼,小籠包、蛋餅就真的先不要太浪漫,早餐界也有照騙這件事🥢
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