菜盤居然可以無限續加(斟酌取用,勿浪費)
有高麗菜、玉米筍、櫛瓜、玉米等食材
再來就是,店內特製山海辣醬與山海醬
吃海鮮一定要沾取看看!
▫️山城海雙人套餐 💰1380
鍋底有昆布柴魚、藥膳、麻辣與手炒番茄
我選擇昆布柴魚和手抄番茄鍋底🍅
推薦大家可以試試手抄番茄,酸甜滋味
海鮮有黑虎大草蝦、白刺蝦、天使紅蝦
大干貝、鮑魚、龍虎石斑、軟絲、蛤蠣
海鮮新鮮甜美,配手炒番茄鍋底很對味
番茄鍋底會越煮越濃郁,可以請店員調整
肉:雪花牛肉/梅花肩胛/小羔羊,三選一
甜點三選二(每日甜點不同):
香草冰淇淋配莓果脆片/茉莉茶凍/銀耳蓮子露
飲品我點漂流木奶茶和百香果氣泡飲
比較特別是漂流木奶茶,上面有椪糖
有兩種吃法,可先單吃椪糖再喝奶茶
或將椪糖與奶茶慢慢攪拌均勻享用~
我比較喜歡椪糖與奶茶攪拌的味道
喝起來蠻順口,甜度大約微糖程度
▫️花膠蟹粉豆腐撈 💰680
蟹黃與南瓜泥燒煮,有魚肚、蟹肉、豆腐
口感濃郁滑順,搭配白飯享用,很下飯
▫️翠綠蘆筍花生芽 💰450
特別使用花生芽入菜,比豆芽菜較清脆香甜
有少許花生香氣,還有搭配蘆筍和甜椒。
▫️椒鹽大元蹄 💰1280
結合中式與西式料理方式
經過三小時的先滷後酥炸
肉質軟嫩,外酥內軟口感
而且單吃就很有味道(´꒳`)
▫️滷鴨血的誘惑 💰130
▫️金蔥芋頭糕 💰250
▫️魷魚螺肉絲 💰1680
第一次吃到傳統古早味-魷魚螺肉絲
湯頭甘甜,有魷魚、螺肉、蛤蠣以及筍片
朋友吃到這道,想到曾經阿嬤也有煮過😂
🪧茶水費💰30/人,有紅玉紅茶/玄米精華茶/氣泡水
🪧低消:💰500/人,不含服務費
環境氣氛安靜舒適!是開放式廚房設計
裡面桌數不多,記得線上訂位~
一份套餐有前菜/湯品/主菜/熱菜/甜點/飲料
🔸伊比利豬梅花
🔹屏東北京鴨種鴨胸
這兩道主菜部分都不錯,
豬梅花是七分熟,表皮有煎過,微脆口感
肉質彈牙,有芋泥醬及金桔醬可沾,單吃就很棒了!
▫️前菜:義式香料豬五花&吳家自種生菜
底下有有茭白筍、鴻禧菇、馬鈴薯以及生菜
豬五花肥瘦相間,挺有嚼勁好吃,肥而不膩,不太好切
▫️湯品:當日慢燉蔬菜湯&法國圓麵包
看似濃郁,喝下去蠻特別,是清爽滋味
上層綠色的是香料油,尾韻帶點辣勁,辣勁會在喉腔殘留,感覺大概是不辣至微辣之間☑️
▫️熱菜:青醬起司風螺墨魚頓飯
天啊‼️這道熱菜超好吃,
畢竟走精緻路線,份量就比較少摟!
吃起來酸辣層次,辣度比剛剛湯品強烈點,大概微辣程度,我會需要配水喝(=´∀`)
▫️甜點:杏仁蜜棗酥皮餃&薑味香草冰淇淋
兩側是燉煮後的蜜棗,中間是杏仁餡,旁邊一球冰淇淋,薑味淡淡的,很特別呢!圖片有附上剖面照片
▫️飲料:紅茶/綠茶/黑咖啡/拿鐵,可加價選其他種飲品
位於台中南區忠明南路轉角處
店面招牌很大很顯眼,讓人不得不注意
尤其晚上店面招牌的邊緣會有霓虹燈
▫️鮮嫩多汁豬扒一丁 💰139
附湯、配菜半熟蛋、青菜、一丁(公仔麵)
豬肉有點柴不好咬,比較推薦大家雞腿
也可以點看看其他的主食~
▫️香煎雞腿扒飯 💰149
附湯、配菜半熟蛋、青菜、白飯
主食都可以選擇要白飯還是一丁
白飯是長粒米,公仔麵是出前一丁
雞腿肉質軟嫩,也挺夠味的~
▫️冰火菠蘿油 💰69
雖然這道很罪惡,但還是想吃看看
外皮微酥,一定要和奶油一起吃
才不會太乾口( •̀ ω •́ )✧
▫️凍檸茶 💰79
▫️絲襪奶茶 💰79
兩杯飲品我覺得有點淡,小失望
如果味道重一點會比較愛!
🪧低消:💰150/人
🪧用餐時間:90分鐘