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左營的老字號牛肉麵店-美華麵食。隱藏在左營眷村中的這家麵館,保有濃厚的在地風味,特製的「酸菜」和「辣蘿蔔油」更是必試的美味配料,讓整碗麵的層次瞬間升級。
清燉牛肉麵的湯頭清爽但不失濃郁,最驚訝的是那幾塊超級巨大的牛肉,第一次看到這麼大塊的牛肉,卻依然燉得軟嫩多汁,每一口都帶有牛肉的鮮甜,讓人忍不住一口接一口。
麻辣牛肉麵則是辣得剛剛好,即使點小辣也能感受到明顯的麻香辣勁。麵條吸飽了麻辣湯汁,吃起來Q彈有勁,搭配的豆腐和鴨血也十分入味,口感滑嫩,是麻辣控一定不能錯過的一碗。
最後試了雙菜乾麵,份量真的很實在!酸酸的醬汁拌著麵條,特別開胃,加上雙菜的搭配,清爽又滿足。
這間老店無論是湯頭、牛肉,還是小菜的表現都十分出色,每一碗麵都展現了店家對料理的用心。難怪生意這麼好!
小旬湯日式涮涮鍋是一間主打日本國民火鍋的餐廳。店內空間非常寬敞,設計充滿濃濃的日式氛圍。
燒酒鬥雞鍋絕對是必點之一!湯頭隨著時間越煮越甜,香氣濃郁卻不膩口。鍋中的雞肉更是令人驚艷,不僅塊頭大,還非常鮮嫩多汁,搭配其他食材一起煮,整體風味更加提升。
另一個特色就是成吉思汗火烤兩吃鍋,兼具壽喜燒的甜美湯頭與烤肉的香氣,是肉食控的最愛。份量非常充足,配菜豐富,無論涮煮還是燒烤都各有風味,讓人一次享受雙重美味。
小旬湯以豐富的菜色與道地的日式風味,成功打造了一個結合視覺與味覺的用餐體驗。
位於高雄的一日之初早午餐店是一間溫馨的小店,雖然規模不大,但充滿了用心與親切的氛圍。店內座位不多,戶外也提供一些座位,適合想要享受戶外空氣的人。值得一提的是,這裡是寵物友善餐廳,能和毛孩一起用餐,感覺特別貼心!
這次點了他們的招牌三明治,吐司烤得剛剛好,外酥內軟,口感非常不錯。尤其是裡頭的起司,濃郁又滑順,成為整個三明治的靈魂所在,。搭配附贈的沙拉、奶酪以及紅茶,簡單卻令人滿足,是個物超所值的套餐選擇。
需要注意的是,這裡只有現金交易,特別推薦給想享受悠閒氛圍、愛寵物又愛美食的朋友!
位於民雄的打貓冰果室,店內販售的餐點種類豐富,有鍋燒意麵、雪花冰、挫冰、果汁和黑輪,可以滿足不同口味的需求。
雪花冰絕對是必點!綿密細緻的冰品搭配多樣的配料,入口即化的口感讓人回味無窮,是炎熱天氣下的最佳消暑選擇。店內的原味鍋燒麵也非常平價美味,只需70元就能享受到一碗料多實在的經典鍋燒意麵,湯頭鮮甜,麵條Q彈,吃完令人滿足。
內用空間寬敞,適合與家人朋友一同前來,感受輕鬆愜意的用餐氛圍。這樣一間價格實惠、餐點美味的冰果室,無論是正餐還是下午茶,都非常值得一試!如果有機會到民雄,一定要來這裡體驗一番!
第一次品嚐米塔集團旗下品牌今春喜韓廚,真的讓人印象深刻!作為一間韓式料理專賣店,這裡的美食不僅道地,還多了一份精緻與用心。
最讓我驚艷的就是他們的豬肉湯飯。炙燒過後的五花肉片融入湯底,散發出濃郁又迷人的香氣,搭配熬煮得清爽不油膩的湯頭,完全沒有豬腥味。他們還特別提供蝦米,可以依照個人口味調製湯頭,這種細節讓每一口都能品嚐到不同的風味。
韓國炸雞也相當出色。炸得酥脆金黃的外皮搭配鮮嫩多汁的雞肉,讓人一口接一口,停不下來。特別是韓式特有的甜辣醬,鹹甜交織的味道讓人瞬間彷彿置身韓國街頭。
今春喜韓廚不僅在菜色上展現了對韓式料理的專注,店內氛圍也讓人倍感放鬆,是個適合與家人朋友聚餐的好地方。