之前看到其他 Foodayer 有造訪過這家咖啡廳，裝潢看起來很可愛，咖啡也不錯喝，因此這次前來喝喝看他們家的咖啡。

這家六步驟咖啡廳坐落在中山的巷弄公園正對面，是一個水泥跟木質地為主的獨棟透天，裡面營造成樓中樓的空間感。

裝潢的部分很舒適，木頭的溫暖特調跟暖燈讓整個咖啡廳變得很小巧溫馨。店內有販賣單品咖啡豆跟他們的配方豆。

菜單蠻多頁的，其中有一整頁的輕食甜點。手沖咖啡則是在最後一頁，用產區來區分手沖單品的種類。我點了一杯冰的「卡內特莊園」，是哥斯大黎加的葡萄乾蜜處理豆子，雖然是淺焙豆，但喝起來有濃重的花香跟甜甜的葡萄乾氣味，我覺得很順口好喝，果然還是淺焙的手沖最對我的味蕾！

他們家的餐點跟飲品大都不貴，手沖也是200元左右的價錢，算是很合理的價位。

店員也都很親切，可以感受到點餐對答間有種溫潤的親近感。不管是環境、餐點還是服務我覺得都是有5星的程度。

店內座位也有附插座🔌，因此有用電腦需求或是讀書的人也很適合來這間六步驟咖啡廳看看喔！

在台北東區巷弄內的餐酒館，從門口進去以為是警衛值班室，需要插入打卡機才會開啟真正的餐廳大門，很隱密的入店方式，真的讓人有種下班打卡直接開喝的感覺。

這家 PUNCH OUT 餐酒館
店名字面意思就是「打卡下班」
裡面有 1 樓的桌位以及地下室的大包廂
整體空間非常寬敞
而且牆上還有電視隨時再轉播運動賽事
感覺很適合三五好友喝著酒看各類運動比賽

地下室則是超大的獨立包廂
除了有獨立衛生間之外
還有一個大圓桌以及像 KTV 的沙發椅
前面還有一個80寸以上的電視螢幕
可以播音樂、看電影、唱歌都行
空間也簡約時尚
很適合公司聚餐或是大群好友約慶生！

這次我們是在地下室包廂用餐
點了滿多菜的
總體來說菜色都很好吃
不管是開胃菜還是主餐都會讓人驚嘆的那種
沒有吃到任何很雷的餐點
而且用料都很扎實
從薯條到海鮮都是可以吃到廚房用心準備的美味料理
不會像是一般夜店可能氛圍很好，但餐點很隨便那樣

ꎺ 墨西哥莎莎玉米脆片 $200
ꎺ 慢燉牛腱心 • 蒜味香料醬汁 $360
ꎺ 古巴式豬梅花三明治 $320
ꎺ 松露蕈菇烤雞肉燉飯 $380
ꎺ 胖曲奧炸雞三部曲 $380

還有點了幾支紅酒跟白酒

整體用餐時間是 3 小時
雖然不短，但當大家聊開的時候也是覺得時間不夠用啊哈哈

PUNCH OUT 總體來說是很 chill 的地方
餐點好吃之外
整個餐酒館的氛圍也很好
地下室大包廂更是 KTV 跟圓桌都有
朋友聚餐或是公司聚餐都推推

麵屋鶴立好像是新開不久的拉麵店，剛好就在很有名的龍鱗拉麵旁邊，在中山商圈的巷子裡，緊鄰建成公園。裝潢滿有質感的，以木質調的暖色為主，搭上昏黃燈光，讓人在店哪就可以感受到溫暖感。座位有吧台前的單人位以及數張雙人位，整體用餐空間都算寬敞，不會給人擁擠的感覺。

我們差不多傍晚5點半來
這時還沒有排隊人潮，可以直接入座
點餐是用牆上的螢幕點餐
各個拉麵品項都有附照片示意
這點還不錯
讓選擇困難的人可以直接看照片選擇

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✨ 鶴立雞白湯拉麵 $360
推薦指數：4.5/5

麵屋鶴立的招牌是「鶴立雞白湯拉麵」
裡面除了有溏心蛋、國產豬梅花肉、舒肥雞肉和櫻桃鴨胸以外
還有上面一大坨炸牛蒡
用料多元豐富，配色也滿吸睛的
光是這一碗就可以吃到滿滿的蛋白質

我點了一碗來吃，雞白湯非常濃郁
裡面鎖住了雞高湯
不至於太過濃稠，但又恰到好處
炸牛蒡可以直接單吃，有鹹鹹脆脆的口感
很像在吃零嘴的感受
而泡在雞白湯裡在吃又是另一種風味
整個體驗蠻特別的

溏心蛋的熟度跟軟度恰到好處
是最讓我驚艷的部分
溏心蛋又做到好不難
但要做到完美很難。麵屋鶴立做到了！

舒肥雞很軟嫩不柴
豬梅花因為是台灣豬
所以也沒有任何臭味，很好入口
櫻桃鴨胸有嚼勁，表皮燻烤過也非常香

旁邊有蒜碎可以加
我推薦先吃完原味的半碗之後
再加一匙的蒜碎進去，更提味更爽～

唯一美中不足的地方是
雞白湯拉麵的麵條是比較粗的有嚼勁的麵
我個人比較喜歡超細超硬的麵
這部分無法調整有點可惜

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✨ 味玉醬油雞湯拉麵 $310
推薦指數：3/5

我朋友點的是「味玉醬油雞湯拉麵」
相比之下我覺得湯頭就遜色了不少
醬油清湯喝起來層次比較不足
但裡頭也有溏心蛋、豬梅花跟舒肥雞
而且醬油雞湯拉麵用的是細麵
很像蕎麥麵的口感，麵條可以吃到纖維
這點就很加分

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✨ 叉燒飯 $60
推薦指數：4/5

我們還有點一碗叉燒飯
裡頭用的是偏松阪豬口感的豬肉丁
非常有嚼勁，帶有點脆度
上面鋪上起司跟洋蔥碎丁加以炙燒
一湯匙挖下去連白飯一同入嘴，相當美味
如果胃口較大的話
兩人點一碗叉燒飯共食也是相當推薦的

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吃完出來剛好外面已經有些許排隊人潮
覺得如果要造訪這家拉麵店的話
可以挑用餐時間稍早的時間前往
這樣就可以省去不少排隊等候的時間囉！

最近在三重龍門路附近找到了一家寶藏的隱密小咖啡廳，非常推薦愛喝咖啡探索小空間的朋友來踩點📌

這家蹭蹭Tseng Tseng 咖啡甜點工作室就位在三重龍門路快到底的某個小路進去，非常的不顯眼，而且附近也都是一般民宅，平常沒路過的話不太會發現。

我會知道這家是因為有一次在三重時，透過 UberEats 想喝單品手沖外帶，意外發現這家（取咖啡時店員還建議我下次要喝直接打電話，比平台訂餐還要便宜哈哈哈）重點是第一次外帶咖啡，喝起來就覺得非常順口清香，絕對是好豆+專業沖法。

總之後來有幸有機會可以實際到店裡內用坐坐品一下他們的氛圍跟咖啡。

店面非常不起眼，裡面大概也只有4-5坪的大小，座位區不多，約4張三人靠牆位以及兩張雙人桌。裡外佈置的都十分溫馨可愛，我很喜歡他們不會太做作的裝飾跟恰到好處的飾品跟顏色點綴，看了很舒服。

而且每張桌子都有提供插座，白天陽光也很充足，很適合讀書用電腦。

他們主要是賣咖啡飲品，當然手沖咖啡是他們的主打，也有他們店內的配方豆可以品嚐。我這次是點冰手沖：哥斯大黎加 羅馬莊園 聖鬥士 （雙重厭氧紅蜜處理），非常好喝，絕對是喝過數一數二好喝的單品手沖。超級喜歡他們家的豆子！我相信有在喝咖啡的人一定都可以品嚐到這家的好 👍

他們家除了咖啡之外，還有賣一些完全手工製的甜點，每天都有限量，像是我這次的隔壁桌就點了一個手工布丁，看起來超級無敵好吃，我原本也想點一個，但店員說那是最後一個了QQ 害要留遺憾下次再吃吃看了。

也希望 Fooday 儘快推出二訪的功能，我才可以把下次吃的布丁也補上去 😇

總而言之這家 蹭蹭Tseng Tseng 咖啡甜點工作室 非常推薦給喜歡喝咖啡的朋友，這家隱藏㊙️的咖啡廳絕對值得你一訪，他們家的甜點也一定要嚐嚐看～

《蹭蹭Tseng Tseng 咖啡甜點工作室》
✫ 手沖咖啡、純手工限量甜點
✫ 位置都有插座，可讀書用電腦
✫ 可 LINE PAY、街口付款
✫ 營業時間每天 9:00 - 17:00（不定時公休，請看他們的 IG 公告）

築間幸福鍋物從幾年前就一直出現在我的視野裡，但一直沒有機會吃到他們家的火鍋，好不容易趁這次聖誕節前的假期，提早訂位來嚐嚐號稱真的會讓人幸福的鍋物。

👉 這次造訪的是西門店，事前有上網查過，蠻多人有提到築間的室內很臭，我原本想說應該是指…火鍋味嗎？因為看文字很難感受他們所描述的臭味是指什麼。

沒想到才一進餐廳就完全可以體會到網友們提到的「臭」字到底有多濃烈…

就是感覺整個店家瀰漫著胡椒豚骨跟各種火鍋煮起來混在一起的味道，非常五味雜陳，我可以理解火鍋店多少都會有點煮鍋散發的味道，吃完衣服會沾點油煙也是挺正常的。

但是！！這家也太誇張臭了吧！！

當下就有種「完了我今天身上穿的這套衣服回去一定臭爆要秒洗」的不祥預感，果真整個餐期都是在這濃郁的氛圍中度過。著實有點傻眼…如果店家有專注把排油煙或是 whatever 消散味道的措施做好的話，我相信整個用餐過程一定會愉快很多。

臭味詬病完之後，再來就是他們的店員服務。

我可以明顯感受到當天每個員工都感覺壓力快爆表了，訂位爆滿的客人進進出出，自助餐盤區的菜一直要來回補，要收桌要上菜，我還聽到好幾個員工在穿梭時嘴裡念念有詞「哇真的快瘋掉了」「怎麼那麼忙」…

我能理解服務業很辛苦，尤其在這種將近節日的假日餐期一定會爆忙，但把抱怨直接說出來讓客人聽到當下觀感確實有點不太好。

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好了抱歉的部分講完了，剩下的就是我覺得還不錯的地方啦！

首先是鍋底，他們家的鍋底都蠻好喝的。我點的是網路上最推的「粵式胡椒豬骨湯」，整鍋的胡椒香味非常濃郁，我懷疑店裡會這麼臭很大原因就是因為這個鍋的緣故哈哈哈

開火煮滾之後整個胡椒的辣辣的香料味撲鼻而來，涮肉片吃起來有夠爽嘴！有點嗆辣，但相當好吃，非常推薦這個湯底。

我朋友點的剝皮辣椒雞湯底也非常甜非常好喝，是單喝都可以乾掉一大碗的程度👍

他們的「雞腿肉+鯛魚片」組合份量也很充足，吃完一定超飽，加深餐盤又是自助吃到飽的方式，真的會飽到天邊。

菜盤自助區選項很多，高達快30種七彩蔬菜跟火鍋料可以自取，我很喜歡他們的蝦滑跟花枝滑，超級無敵好吃。蝦滑又比花枝滑更好吃，完全吃的到裡面完整的小蝦子，肉很飽滿，又香又讚。

冰淇淋跟飲料的選擇也是蠻多的，以一個個人鍋形式的火鍋店來說，這樣的自主選擇真的非常多樣，我個人在餐點這一塊是給予高評價的。

環境跟服務的缺點如果能更改善的話，我會比較願意之後再造訪築間，但這次用餐體驗整體來說是不會想要回訪的程度的。