在日台灣人,主要出沒關東首都圈
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🍜三軒茶屋平價粗飽拉麵~
這間威風和「伝丸」「壱鵠堂」都是同一個企業品牌,拉麵是走中華麵路線,麵體是比較軟和滑溜的口感。
進店後直接用售票機點餐,都有照片很方便,支援超多種支付方式,在拉麵店中是很方便。
這次點「赤味噌拉麵(少麵)」加一份餛飩,這裡一個特點就是蔬菜量很多,雖然就是高麗菜和豆芽菜、還有一點木耳。餛飩220日圓有5顆。
整體來說口味很普通,但是午餐不知道要吃什麼,或是想要省一點吃,還是可以選,而且麵加大不用錢,大食量的人也不用擔心。
🍣岡山百年壽司老店,車站內輕鬆享用!
從東京到岡山,就算是新幹線也要好幾個小時,下車就想說直接在車站商場隨便吃。車上查到這間岡山的百年老店,在車站內有分店,就決定來試試。
這次特別是為了岡山的在地料理「岡山散壽司」來的,做為每口都是一道菜,是當地人節慶必吃料理。
2300日圓的散壽司,上面有多種海鮮和蔬菜,色彩繽紛也是一個特色。上菜時師傅說直接吃不用加醬油,不過整體口味上和個人吃習慣的東京風格不同,魚的醃漬酸味很種,所以沒有很喜歡。
份量上其實也滿小的,所以吃完後我又單點了兩貫壽司,但魚卵超冰感覺剛解凍,花枝口感也普通,而且飯捏得太緊實,吃起來很廉價不推薦。
吃的時候旁邊聽起來也有其他台灣人,聽起來他們還算滿足。如果像我一樣有把岡山散壽司安排在料理名單中的話,還是可以來試試。
🍜體驗手作蕎麥麵!親切阿媽教你從揉麵到切麵,手打完馬上現煮享用!
長野是有名的蕎麥產地,來到長野除了吃好吃的蕎麥麵之外,這次還試了自己動手做蕎麥麵!
位在1200公尺高原上,被認證是「信州手切蕎麥店」,事前預約4人就可以參加,國小就可以體驗手作蕎麥麵。(做出來的麵就是四人份,因為新鮮做完就會現煮,所以能吃完的話人數少也可以,但金額一樣算四人份)
教我們的阿媽非常親切,都沒有嫌棄我們做得很爛,牆上的說明文字還有英文,非常方便。但是因為製作食物需要保持衛生,就沒有辦法拿手機拍照了。
位置雖然在深山,但每次去生意都超級好!吃了就知道蕎麥的淡淡香氣加上醬汁,冷熱吃起來都很舒服!附的醃漬小菜超好吃,我們還多點了一大份😂
自己做到雖然粗細不均勻,但是很好玩。而店裡自製的麵細緻滑順的口感也超推薦!店裡賣的蕎麥銅鑼燒也一定要包款當伴手禮!
🍜高速公路休息站也能吃現煮鍋燒!
在日本有機會開上高速公路時,每次經過休息站都會想進去,主要就是伴手禮真的超好買,要吃飯也不會太差。
這次來的休息站中的食堂,還有模有樣地分成早餐菜單和一般菜單,提供定食、蕎麥麵、烏龍麵等等,飯還可以選白飯或小薏仁麥飯。
點餐方式是用售票機,茶水自助。價錢基本上1000日圓以內就能解決,口味上也和外面一般小定食店差不多,在開長途沒有時間吃飯的時候很推薦喔!
🧋飲料南霸天「茶的魔手」插旗日本終於正式開幕!正宗台灣手搖口味新潮現身澀谷地區!
在疫情前早已聽說茶魔要到日本開店,想不到到今年才終於開幕,在thread上也引發一陣話題!
和台灣茶魔有點在地俗俗的形象完全不同,澀谷的分店整體超級新潮,還有像是韓系咖啡廳的漂亮內用座位!
茶葉都是使用台灣好茶,菜單也設計得很精美,介紹茶葉產地和風味故事等等!店員也有台灣人,所以講中文也通👌🏻
這次點了熟烏龍鮮奶茶加珍珠,口味完全就是台灣味🧋而且在日本手搖飲能喝到鮮奶茶的比較少,雖然價錢高但還是值得!
位置距離車站稍微有點距離,而且在坡道頂端,不特別過去可能不會看到。不過如果想看看不同風格的茶魔,還是推薦可以來支持一下台灣品牌喔!