Mr Tall 高佬豬肉粉位於 Sunnybank Plaza 裡面，是一間主打港式豬肉粉、撈麵與湯麵的小店。Sunnybank 本來就是亞洲美食聚集地，競爭相當激烈，而這間店能維持不錯人氣，確實有它的理由。雖然整體風味並不是那種會讓人驚呼「沒吃過」的類型，但完成度穩定，而且份量相當有誠意。

首先是 豬肉湯伊麵。湯頭走的是熟悉的港式清湯路線，味道不複雜，但喝起來舒服順口。重點是料真的很多，豬肉、配料與麵量給得相當大方，完全不是那種喝完湯還覺得空虛的碗。伊麵吸附湯汁後口感滑順，雖然風味是可以預期的，但好吃本來就不一定需要驚喜。

另一道 豬肉撈麵 則是比較乾爽的吃法。相較於湯麵版本，撈麵的醬汁讓整體風味更集中，雖然吃起來偏乾一些，但店家也有附湯，因此不太會有負擔感。反而能讓人依照喜好自由切換口感。

其中比較令人驚喜的是 雞肉。雞肉處理得相當不錯，肉質嫩、保有水分，不會有乾柴問題。雖然主打是豬肉粉，但雞肉反而成為這次很有記憶點的一部分。

整體而言，Mr Tall 高佬豬肉粉的特色不是創新，而是把熟悉的味道做得穩定又實在。份量大、吃得飽、味道不差，雖然沒有驚艷感，但屬於會讓人想再次回訪的日常型餐廳。