店名：喜茶（HEYTEA）
位於 Garden City

Garden City 的喜茶終於重新開幕了！身為曾經的手搖愛好者，看到重新營業的消息當然要來朝聖一下。不過顯然有相同想法的人不只我一個，剛好遇到 6/12–6/14 買一送一活動，現場人潮相當驚人，從排隊到拿到飲料足足等了一個小時，只能說優惠的威力真的很可怕。

這次點的是人氣品項 《芒芒甘露》
這杯能成為招牌真的有原因
濃郁的芒果香氣搭配葡萄柚果粒
除了水果本身的甜香之外，還多了一點柑橘類水果特有的清爽感，不會一路甜到底。裡面的西米露則增加不少口感層次，讓整杯飲料喝起來更有存在感，也比一般果汁類飲品更有飽足感。

這次我選擇 無糖
原本還有點擔心會不會失去風味，但實際喝起來完全不會。芒果本身的自然甜度已經相當足夠，加上葡萄柚果粒帶來的微酸平衡，整體非常順口。喝完甚至有種「好像喝了甜點，但又沒有太大罪惡感」的感覺。

不過如果平常習慣喝手搖飲的人，還是建議保留一些甜度。畢竟無糖版本比較依賴水果本身的甜味，如果當天水果狀態不同，風味也會受到影響。喜歡甜甜飲料的人，微糖或半糖可能會是更穩定的選擇。

整體而言，喜茶重新開幕後依然維持不錯水準。《芒芒甘露》果然是經典中的經典，即使排隊排了一個小時，喝到第一口還是會理解大家為什麼願意等。下次如果沒有買一送一活動，希望可以少排一點隊，畢竟一杯飲料等一小時，真的快比排拉麵還久了。🥭🥭🥭

店名：Cotti Coffee
位於 Pinelands Plaza

Cotti Coffee 近年在澳洲展店速度相當快，主打平價咖啡與創意飲品，這次來到 Pinelands Plaza 分店，點的是近期頗受歡迎的 藍色茉莉拿鐵，不得不說，這杯飲料的第一印象真的很強。

首先是外觀真的很好拍～

藍白漸層的配色相當吸睛，帶有一種夢幻感，拿在手上很難不先拍個幾張照片。以現在許多飲品都講究視覺效果來說，這杯的確成功達成任務，不管放在桌上還是搭配咖啡廳背景都很有存在感。

實際喝起來，茉莉花香算是有表現出來，入口時能感受到淡淡花香與奶香結合，整體風格偏清爽，不是厚重型拿鐵。藍色部分本身並沒有太明顯特殊風味，主要還是視覺效果大於味覺體驗。

糖漿下得有點重，原本茉莉花香其實是相對細緻的風味，但過多的甜度讓花香變得不夠突出，喝到後半段甚至會覺得有點膩。如果能減少一些糖漿比例，讓茶香與奶香更明顯，整體平衡感應該會更好。

不過以定位來說，這杯本來就比較偏向大眾市場的創意飲品，而不是追求茶感或咖啡風味的專業作品，因此甜度較高似乎也在預期之內。

整體而言，藍色茉莉拿鐵是一杯 顏值大於風味 的飲料。好看、好拍、花香不錯，但甜度偏高。如果平常喜歡喝全糖或偏甜飲品，應該會蠻喜歡；若習慣無糖或微糖的人，可能會希望糖漿再少一些。至少在社群媒體時代，它已經成功完成自己的使命了。📸☕️

店名：Bake It
位於 Brisbane CBD 的韓式咖啡廳

Bake It 是一間位於布里斯本 CBD 的韓式咖啡廳，近年韓系烘焙店在澳洲越來越受歡迎，而 Bake It 也屬於其中相當有人氣的一間。店內裝潢走乾淨明亮的韓系風格，麵包櫃裡擺滿各式可頌、奶油麵包與甜點，光看就很容易讓人失心瘋。

這次最喜歡的是 海鹽奶油麵包。外層烤得微酥，內部鬆軟有彈性，奶油香氣濃郁但不會膩口，再搭配海鹽帶來的鹹香平衡，簡單卻很耐吃。看似平凡，卻是整體表現最穩定的一款，也是我覺得最值得回購的品項。

飲料點了 抹茶奶蓋。抹茶本身風味不錯，茶香有出來，也帶著些許苦韻，不是那種只剩糖味的抹茶飲。不過奶蓋與整體甜度還是偏高一些，喝到後半段會開始覺得有點甜膩。如果能再降低一些甜度，應該會更有層次。

甜點部分則比較兩極。

抹茶可頌 的內餡其實很不錯，抹茶醬帶有明顯苦韻，吃得出抹茶本身的味道，而不是單純的甜味，這點相當加分。但外層淋上的巧克力反而拖累整體表現，甜度過高，與抹茶的苦香有些衝突，吃起來不太協調。

至於近期熱門的 杜拜巧克力捲，老實說有點失望。外觀看起來很吸引人，但實際吃起來風味普通，甜度偏重，層次感不足，比起網路上的熱度，實際表現沒有達到期待。

整體而言，Bake It 屬於環境舒服、麵包品項豐富的韓系咖啡廳。雖然部分甜點有些過甜，但海鹽奶油麵包確實好吃，抹茶系列也有自己的特色。如果剛好在 CBD 想找間咖啡廳坐坐，還是值得順路一訪。

店名：Moge Tee 愿茶
位於 South Bank

Moge Tee 愿茶算是我在澳洲喝過 CP 值相當高的一間飲料店。澳洲的手搖飲價格普遍不便宜，隨便一杯珍奶動輒 8、9 澳幣起跳，但 Moge Tee 的價格相對親民許多，在 South Bank 這種觀光客不少的地段更顯得難得。

這次點的是珍珠奶茶。先說結論，雖然不是那種喝完會驚為天人的等級，但以價格來說真的很可以。

奶茶本身順口，茶味與奶味都有出來，不會只剩甜味在撐場面。甜度控制也算合理，喝起來沒有太大的負擔感，屬於日常想喝手搖時會願意回購的類型。

珍珠部分則是比較可惜的地方。口感偏軟，少了台灣珍珠那種Q彈有嚼勁的感覺。不過還沒到軟爛的程度，仍然維持一定口感，算是在可以接受的範圍內。畢竟在澳洲要找到完全符合台灣標準的珍珠其實不容易，因此這樣的表現已經算不錯。

整體而言，Moge Tee 最大的優勢其實不是某個特定品項特別厲害，而是價格與品質之間取得了不錯的平衡。飲料不難喝、價格相對友善、地點方便，當你逛 South Bank 或在附近散步時，想買杯飲料解渴，這裡會是個不錯的選擇。

如果以「澳洲手搖飲市場」來評價，我會給它比實際味道更高一些的分數。畢竟在這裡能用相對便宜的價格喝到一杯品質穩定的珍奶，本身就已經是一種優勢了。不是布里斯本最驚艷的飲料店，但絕對是會讓人默默回訪的那種存在。

店名：Jia Ba Way 呷飽沒
位於布里斯本市區

Jia Ba Way 呷飽沒是一間位於布里斯本市區的台灣餐廳，對於想念台灣味的人來說算是相當方便的選擇。店內風格走簡單樸實路線，沒有太多華麗裝潢，但菜單上滿滿熟悉的台灣小吃與主食，光看就讓人有種回到台灣的感覺。

這次點的是 炸雞排肉燥麵。先說結論，這道餐點相當有台灣味。雞排一上桌就能聞到熟悉的炸粉香氣，外皮酥脆，厚度也夠，不是那種薄薄一片的雞排。咬下去的瞬間真的會讓人想起台灣夜市或便當店的炸雞排，對海外遊子來說有種莫名的感動。

肉燥麵的部分則屬於重口味路線，肉燥香氣足夠，但整體油脂感也相對明顯。搭配雞排一起吃的時候，會有種雙重暴擊的感覺。剛開始吃非常過癮，但吃到後半段會慢慢感受到油膩感累積，建議搭配飲料或湯品一起享用會更平衡。

值得稱讚的是份量真的很大。原本以為只是普通麵食套餐，結果實際送上桌時份量遠超預期，無論雞排尺寸還是麵量都很有誠意，食量普通的人基本上吃完都會有飽足感。

整體而言，Jia Ba Way 呷飽沒或許不是走精緻台菜路線，但它成功把台灣人熟悉的味道帶到了布里斯本。雖然炸雞排肉燥麵油脂感偏重，但雞排本身表現確實不錯，份量也很有誠意。如果偶爾想念台灣便當店或夜市的味道，這裡會是個不錯的選擇。