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雪綿羊
LV 13|Culinary Novice

Today I came to Jiaoxi~ In addition to being a restaurant, this organic place also sells some vegetarian sauces or foods! Please ask the boss for details!
The taste of the meals provided makes people feel like home. Although they are all vegetarian, the restaurant's cuisine is full of surprises, and each dish exudes a strong home-cooked flavor.

Today’s meal is~
Tomato and vegetable risotto $200
Curry Vegetarian Risotto $200
Tartare and basil fried rice $180
Organic Dried Beans Braised with Salt $60

P.s. There is a "seasonal dish that may not be available" on the menu, but as the name suggests, you can't order it today! 😭

You can add a $90 set meal to your meal and get an extra glass of energy juice ➕ a dessert! (The energy juice is made from the fruits and vegetables available that day, and the desserts are not always the same)

Whether it is soup, staple food, or side dishes, they all fully present the characteristics of vegetarian cuisine. The taste of fresh vegetables is very delicious, showing the deliciousness of fresh ingredients and the exquisite cooking skills. Overall, the food at this vegetarian restaurant is both healthy and delicious, and it’s definitely a place worth trying.

Tomato and vegetable risotto
Curry Vegetarian Risotto
energy juice
Organic salt-braised dried beans
Tartare and basil fried rice
Take a photo of your food with the Fooca camera, and write a genuine dining review to earn extra income. Every meal comes with a reward!

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Spot Info

有機大地健康蔬食餐廳262宜蘭縣礁溪鄉中山路二段51號
Vegetarian NT$200-NT$250
2 reviews
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Jerry的美食地圖
Dinner2 ppl200
about 1 year ago
🌱有機耕作+環境保護+健康蔬食=有機大地 位在礁溪舊街的這家素食餐廳,是Jerry大學期間最常光顧的店家之一,使用有機耕種的蔬果以家常料理為特色,一上桌就能感受到滿滿的親切感,儘管是以蔬食為主,可能肉食主義者會沒什麼興趣~但每一道菜色都經過精心烹調,呈現出豐富的層次和風味,給人留下了深刻的印象,朋友跟家人都給予很好的評價!有機大地的料理不僅美味,更是兼具營養豐富,讓窮困潦倒的大學生可以享用到健康又美味的一餐,真是太幸福了! 塔香羅勒炒飯(蛋素) $180 🧡🧡🧡🧡🧡 Jerry有習慣只吃同一種料理的癖好?每次光顧都只會點這個炒飯來吃!並不是其他料理不好吃~而是這道炒飯真的非常好吃~讓Jerry給予五顆星的評價!炒飯每一口都可以吃到青椒與高麗菜的甜味,同時保有食材的爽脆,九層塔則豐富的整體的嗅覺與味覺,香氣四溢~就算沒有肉絲或蝦仁,也絕對會一口接著一口吃光! 最重要的「飯」也是標準的粒粒分明還帶有彈性,白米混合著紫米帶有不同口感,可說是營養滿分。除此之外,就算沒有加點套餐,也有湯品及一道小菜,這次是軟嫩的豆腐配上些許香椿醬做點綴,不用說也是一級棒!不喜歡香椿的朋友只能說可惜了~旁邊還會附上水果,這次拿到的是兩片橘子🍊。相信各位朋友可以看出來這道塔香羅勒炒飯是Jerry的最愛😍 番茄蔬食燴飯 $200 🧡🧡🧡🧡🤍 + $90 套餐 (時令鮮果汁🧡🧡🧡🧡🤍優格🧡🧡🤍🤍🤍) 這道全素的「蕃茄蔬食燴飯」不僅僅是一道美味的料理,更是一場味覺和視覺的盛宴。每一口都彷彿在嘴裡綻放出豐富的蔬菜風味,讓人彷彿置身於一片燦爛的蔬菜園中~蔬菜的多樣性不僅為這道菜增添了色彩,更包含了各種營養,像是毛豆及菇類,讓Jerry的妹妹在品嚐美食的同時也能享受健康。而蕃茄湯汁則將清新的酸甜帶到每一個角落,同時蔬菜還保持了爽脆的口感,不會被湯汁泡得過軟,保留了食材原本的味道。無論是作為主菜或是配菜,都能帶來幸福的飽足感😋 有機香滷鹽滷豆干 $80 🧡🧡🧡🧡🧡 這次追加了一盤豆干當作小菜,紮實綿密的豆干用了神秘滷汁進行烹煮,香甜的風味配上恰到好處的厚度,灑上芝麻作為點綴,跟一般小吃店品嚐到的滷豆干非常不同,非常建議大家點一份來嚐鮮,保證不後悔,越吃越刷嘴! 偷偷觀察到許多常客特別喜歡點他們的火鍋~下次Jerry要去吃看看!🤩
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DrixLV 7Fooday Intern
小小樹食 大安店
Vegetarian 台北市
用餐環境空間寬敞明亮,但稍嫌吵雜。餐點雖然是素食但調味適當非常美味,尤其是冬季限定焗烤剝皮辣椒年糕用中式麻油調味令人驚艷。 套餐開胃菜裡的紅油皮蛋豆腐餃及酸白菜蒸餃的口感外Q內軟嫩,不注意就會忽略裡面有皮蛋的味道,非常推薦! 整體套餐沒有辜負米其林綠星的聲望
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小青蛙🐸LV 22Fooday Adventurer
Miacucina 南西店
Vegetarian 台北市
大家好,我是小青蛙🐸Miacucina是一家蔬食料理餐廳,今天朋友約來吃吃看南西店,就在中山站的新光三越二樓,大眾運輸交通非常方便,捷運中山站2號出口,出站就到了。 蔬食的部分可以客製蛋奶素或是全素。 低消一份餐點/一杯飲料,用餐時間限時90分鐘。 ⭐️藍奶酪水波蛋培根麵 $435 水波蛋是冷的,切開後,蛋黃有點熟,沒有很流心… 奶油麵很濃郁,還有灑上藍奶酪起司,整體吃起來非常奶,素培根吃起來很像菇類,還有菠菜跟核桃。 ⭐️蕃茄肉醬野菇燉飯 $425 整體蕃茄味很濃郁,碎蕃茄跟碎洋蔥,配上烤香菇,奶油味的燉飯米芯軟硬度適中。 ⭐️黑松露奶油蘑菇麵 $455 也是奶油香味很濃郁的蘑菇麵,搭上黑松露,超級香,比起單純的奶油味,這道義大利麵加了松露,整體味道更有記憶點,喜歡松露味的人可以點,蘑菇份量也給的很多。 ⭐️甘納許莓果薄餅 $445 薄餅的餅皮很脆,少許草莓及藍莓,灑上杏仁片,再淋上巧克力醬,就是甜口味的薄餅。 巧克力醬淋得蠻多的,雖然有草莓跟藍莓這樣微酸的水果搭配,整體吃起來還是會覺得稍甜一些。 ⭐️Mia最愛的草莓胡桃沙拉 $350 這是朋友點的水果沙拉,這道就沒有分食了,她是說好吃,裡面有多樣水果跟胡桃,份量足夠。 ‼️結論: 餐點單價不低,內用會酌收10%服務費喔! 也許是平常飲食習慣比較偏清淡一點⋯ 這家大概是我吃過蔬食餐廳中,蠻重口味的蔬食了,餐點份量都蠻多的⋯晚餐這幾道菜吃下來,是覺得餐點很奶很膩口,整體吃下來…蠻有負擔感的,還是會喜歡調味清爽一點的蔬食……個人回訪意願較低。
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阿波卡LV 32Bronze Foodie
Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
Vegetarian 台北市
這大概是我幾年吃過最好吃的蔬食料理餐酒館! 二本餐廳取自英文 Herban Kitchen ,整家餐廳主打的路線是很愜意的地中海蔬食料理餐酒館,店內佈置地十分舒適且給人親近的感覺,吸引非常多外國人士前來用餐。 我們用餐的時間是週日晚上,雖然外頭下著大雨,但還是座無虛席,而且來自日本跟歐美的客人大概就佔了4成左右。 我們親自用餐完後也覺得這是完全可以再訪的店家。可以說當你想到「蔬食」、「有好喝的餐酒」、「地中海飲食」,就幾乎可以直接說出這間餐廳的名字了! 以下為當天點的餐點: 🌱 起司出走通心粉 $295 🌱 綠野仙蹤燉飯 $340 🌱 黑海竹炭醬義大利麵 $320 🍔 二本漢堡 $370 🍟 炸 V 型薯條 $240 🍹 微氣泡康普茶 $180 🫖 奇異果草莓天然果乾茶 $190 基本上他們店內的每道餐點都超級驚艷,你絕對不會覺得這些料理是蔬食料理,當然有些餐有加上大蒜提味🧄,但菜單上都會註記,因此有飲食需求的人都可以很好的選擇自己可以吃的料理。 個人評分: 服務 🌕🌕🌕🌕🌗 餐點 🌕🌕🌕🌕🌕 環境 🌕🌕🌕🌕🌖 再訪率:100%
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