Rex
LV 3|Fooday Newbie
柒息地 延吉店
台北市 • Yakitori
about 1 year ago
Midnight Snack4 pplNT$650
The food is of excellent quality and affordable. There is also an event on the day where you can buy three beers and get one free. There is also an event where you can get free oysters and angel red shrimp!
The most amazing and impressive thing is that when the skewers are served, the staff will carefully explain what each skewer is! The feeling and experience are great!
Especially like the grilled white bamboo shoots with sauce, pig blood cake, and pork and tomato skewers!
Skewers
Skewers
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Spot Info
柒息地 延吉店106台北市大安區延吉街99號
YakitoriNT$650
1 review
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秀 やま 炭火串燒 / 海鮮 居酒屋
Yakitori宜蘭縣
Location 宜蘭縣頭城鎮
晚餐選擇了在家離超近的居酒屋
沒有限制時間的居酒屋實在是很棒
一邊吃一邊聊天 雖然出餐不是非常快
但因為沒有限定用餐時間
所以完全覺得可以😌
🌟鹽烤松阪豬
碳烤香味非常濃厚
口感有層次
🌟剝皮辣椒豬肉捲
是此次點的菜色的MVP
剝皮辣椒不會搶走豬肉的味道
而是能帶出豬肉的美味
然後讓豬肉捲口感和層次加成
非常好吃😋
🌟三星蔥豬肉捲
期待落空的一道料理
蔥的搭配雖然也很香
但是吃起來讓豬肉有點柴柴的
沒有太推薦
🌟脆皮肥腸
碳烤的肥腸一直以來都是很令人期待的食物
但是這家的肥腸有蠻多肥腸比較偏邊邊的部分
邊邊的部分沒有特別去做特殊處理
所以烤起來肥腸的邊邊非常硬
覺得不是很OK
🌟招牌燒肉飯
一上桌有一個不錯的半熟蛋在中間
增加了整個燒肉飯的滑順口感
但整碗飯的調味有點偏淡
自己不是非常喜歡
整體來說屬於不知道要吃什麼才會來吃的
有些還可以 有些不太喜歡
但不限時間的用餐真的很不錯😌
鳥貴族 池袋ロマンス通り店
YakitoriToshima City
這次在東京池袋吃了日本的「鳥貴族」，最近台灣也新開一家。當天禮拜天晚上將近客滿，使用平板點餐，坐下來先點了酒，似乎是日本的習慣。以下是我們點的餐點，每道370日元：（簡體字是參照菜單的內容）
• 柠檬黑加仑
• 三得利鲜啤酒
• 蒲烧鸡背肉串黄油酱汁
• 鸡腿贵族烤香辣
• 辣腌鳕鱼子蛋黄酱烤鸡胸
• 鸡腿贵族烤秘汁
• 卷心菜佐芝麻油
• 炸膝软骨
• 鸡腿贵族烤盐味
• 酱味无骨鸡翅根
• 鸡肉丸奶酪烤
• 鸡皮秘汁烤
• 盐味酱汁拌黄瓜
總共花了4810日元。
很多串都烤焦了，雞肉吃多有點膩，口味偏普通，搭配高麗菜稍微解膩。雞皮和生啤還不錯，其中蒲烧鸡背肉串附奶油，不沾直接吃味道也不錯。嚐過就好，不會特地回訪。
一枝春燒鳥
Yakitori花蓮縣
只營業3小時的日式串燒，位於東華大學附近的小路上，
同棟建築白天是營業到18:30的咖啡廳，
串燒則是18:30開始隱身在旁的小店，
白天黑夜互不干擾，
挺有意思。
主要餐點為燒き鳥，
有非常多的部位選擇，
老闆手藝不錯，一人掌控全場餐點，
出餐快，火候也控得不錯，
我們是4個人用餐，
除了當日沒有販售的幾個稀少部位，
大致餐點都點了一輪，
最驚豔的是鷄肝，5分熟的程度，鮮嫩不柴，讚！
鷄膝軟骨、鷄腿阿基里斯、鷄胗、鷄胗緣側、絕對領域都不錯吃，
其他就都沒有太大的驚喜，
可惜沒吃到鷄腿菲力、鷄腿生蠔肉、鷄橫隔膜和雞心繫管，
留著遺憾待下回再訪。