小吾
LV 18|Fooday Squad Leader
九湯屋日本拉麵台北中正店
台北市 • Ramen
17 days ago
Dinner1 pplNT$185
位於台北車站M8出口外附近的康寧街道上，發現竟然有一家日式拉麵店，讓我好想要內用嘗試一下拉麵的滋味，更棒的是內用的話，可以飲料無限暢飲，喝到爽為止，挺不錯的方案
菜單的餐點有特濃、日式、異國、地獄以及新品上市的口味，麵類可以選擇細或者是捲麵，至於價格對我而言蠻便宜的
日式東京豚骨拉麵$145
這碗拉麵是沒有叉燒片，如果想吃得更豐富一些，可以另外加購 $40 叉燒片，湯頭呈現是濃郁的乳白色，很有豚骨拉麵的感覺，並且搭配了青蔥與海帶、半顆水煮蛋
至於麵條的部分，我點的是捲麵，彎彎曲曲的麵體跟一般直麵吃起來很不一樣，不僅口感更有層次，容易把濃郁的豚骨湯汁吸附在麵條上
叉燒肉吃起來軟嫩中帶著肉香，肥瘦比例剛剛好，浸泡在乳白色的豚骨湯頭裡之後，更吸附了濃郁的鹹香滋味，咬下第一口之後，肉質的口感比想像中還要軟嫩，非常推薦這種口味的拉麵
Take a photo of your food with the Fooca camera, and write a genuine dining review to earn extra income. Every meal comes with a reward!
Spot Info
九湯屋日本拉麵台北中正店100台北市中正區懷寧街44號
RamenNT$160-NT$180
4 reviews
More reviews at this spot...
Dinner3 ppl180
about 1 year ago
學弟表示：除了七味粉，把錢加在麵裡會很好吃我：真的嗎？！（非常認真）
學弟跟朋友：（大爆笑）
#我反應有夠慢，晚了好幾秒才意識到哪裡怪
#後面才知道，我甚至連最一開始學弟在說啥我都聽錯了
<關於餐點🥣>
九州白湯拉麵 +2⭐️
一碗價格135元，麵體的部分個人覺得還可以，不會過軟也不會過硬，但可能是我吃得太重口還是怎麼樣，整碗吃下來沒什麼味道，可謂食之無味。
唯一有嚐到味道的時候只有最後把麵吃完，喝湯時可以喝到一點點湯的奶鹹味而已。
<關於環境🐾>
+3.5⭐️
環境整潔還可以，座位雖然沒有細數，但感覺上是蠻多的。
店內飲料採自取，餐具也是，從入口進去內用區後就可以看到。
平均：2.75⭐️
Dinner3 ppl180
about 1 year ago
味道平淡，沒有特別的點，麵體偏軟，不能選擇麵體的軟硬度，上菜速度非常的快，但吃起來的感覺非常普通，不會難吃但沒辦法說出好吃兩個字，在吃麵的時候配合裡面的筍子和叉燒一起配著麵吃下去的話勉強還可以到不錯，但單吃麵和湯味道實在是差強人意。店內環境整潔，桌面十分乾淨，並且冷氣的溫度適中，感覺並不差，有可以喝到飽的飲料機，在很熱的夏天是個非常好的加分項目，吃到一半的時後有客人離開，店員立刻進來收拾消毒和清潔，必須對他們的整潔習慣再次加上一些分數。
店內的廁所非常的乾淨，沒有任何的異味，這點必須再次大大的加分。
Lunch1 ppl139
over 2 years ago
這家是連鎖的拉麵店，雖然名字叫日式拉麵，我覺得不像日式拉麵，比較像台式拉麵，賣點應該是湯頭口味選擇多元，且價格在拉麵中算便宜
今天因為天氣冷，想喝熱湯所以來吃；平日中午客人蠻多的，看起來應該都是附近的上班族；店內位子蠻多的，有面牆的個人座位，也有多人座位
除了提供水之外，還有飲料可以自取喝到飽，餐具也是自取，看起來衛生還ok
蒙古白湯拉麵$139
湯頭送來就有一股孜然香味，湯本身還不錯喝；麵可選細麵或捲麵，我選擇粗麵，麵沒有入味，蠻可惜的
叉燒有兩大片，味道夠，不會乾柴，算是好吃，但和湯頭的味道沒有融合在一起，感覺湯是湯、麵是麵、肉是肉
海帶給很多，但一樣和湯頭味道不搭；溏心蛋只有半顆，而且蠻小的
麵的份量給蠻多的，吃完會飽，但也是這碗麵少數的優點了
整體而言，拉麵味道在及格的邊緣，且不太撐得起「日式拉麵」這個稱號，不會是我想再特別來吃的店