台灣米其林指南 2024 年度最新必比登推介名單揭曉囉!共計 126 間店家入選。
這份名單涵蓋了台北、台中、台南和高雄四個城市,其中台北 43 家、台中 27 家、台南 31 家、高雄 25 家。值得注意的是,今年新增 16 家入選店家,超過半數都是台灣道地的平民美食與小吃。
《臺灣米其林指南 2024》必比登推介今年的名單中,不乏知名店家如心潮飯店、黃記魯肉飯、葉桑生炒鴨肉焿、秀明豬心冬粉及良佳豬腳等。
儘管相較去年 139 家的入選數量略有下降,但新入榜的 16 家餐廳中,台北 6 家、台中 2 家、台南 3 家、高雄 5 家,顯示全台各地美食文化的蓬勃發展。