餐廳位於微風南山百貨五樓，用餐採全預約制，需事先於官網訂位，套餐餐價為$1580+10%/人，預定後會收到簡訊訂位確認及匯款資訊，需要在訂位的隔天23:59前匯款全額到指定帳戶，即可保留訂位。

今天是平日中午12:00用餐，前一天餐廳會簡訊再次提醒訂位以及提醒5分鐘前抵達，主廚會準時開席～一桌可以讓容納10位，介紹完食材就會開始上菜，以下是今天吃到的菜品及順序：

1. 普羅旺斯番茄海鮮湯：口味上比較清淡的番茄湯，但料蠻豐富，裡面有龍膽石斑魚塊、蛤蜊、花枝、筍片等，服務員會到桌邊現沖熱湯到碗中

2. 野生鬼頭刀 佐 柚子陳皮油醋醬：魚肉很新鮮～可以搭配下方的絲瓜跟醬汁一起食用，搭配的柚子油醋醬裡面是有完整的柚子果粒，酸酸甜甜很開胃！

3. 日本蠔魚子蕈菇 佐 海膽荷蘭醬：乾煎的日本生蠔搭配上濃郁的海膽醬，味道非常好！生蠔也是很新鮮不會有腥味，下方墊底的蕈菇搭配起來口味非常豐富

4. 南非活鮑 佐 法式白醬&松露：使用整顆鮑魚，師傅煎的超級嫩～搭配的兩種醬汁都很不錯

5. 北海道干貝卡布里沙拉 佐 水蜜桃醬：這道的干貝煎的恰到好處沒話說，卡布里沙拉也不錯，裡面有起司、醃漬無花果、醃漬葡萄乾、蕃茄、無籽葡萄，整體來說算好吃，水蜜桃果醬也很特別，小缺點是醃漬類偏太甜然後酒感有一點重，干貝的味道會被蓋過

6. 加勒比海龍蝦 佐 卡菲醬：龍蝦很新鮮～小缺點是太少（1/4尾），然後醬汁有點蓋掉蝦肉的味道

7. 法式鴨胸 佐 苦甜巧克力橙汁醬：這道鴨胸肉有用馬告鹽調味，味道比較特別，旁邊的橙汁醬也是比較酸甜的口感，搭起來很不錯，然後有附上一塊鳳梨超級甜好好吃～

8. 日本宮崎A5和牛：使用的是莎朗的部位，師昂主廚建議我們吃五分熟，但我的有一半肉較薄，煎完基本上吃起來已經有點乾乾的，另一塊雖然厚，但是油花實在太多，吃起來會有一點膩口，隔壁的看起來比較好吃🥹（不吃牛的會換成伊比利豬肋條）

9. 牛筋飛魚卵炒飯：主廚有詢問大家有沒有吃飽～沒吃飽的可以多要一點飯，不吃牛的會把牛筋改成鮭魚卵，牛筋的比較偏炒飯會多一股油脂香氣，個人覺得鮭魚卵的比較好吃～

10.哈密瓜香蕉雪酪：裡面的香蕉泥是現場在鐵板上煮的～有用萊姆酒用火燒過，算是一個小小表演，主廚也有提醒要拍照可以準備一下，不過因為中午天亮加上背光，所以不太好拍，晚上的話應該會很不錯～哈密瓜切成小丁蠻好入口也不錯吃，但香草醬的部分有一點太甜，現場做的香蕉醬味道也沒有想像中突出

本來以為會吃不飽，但吃到後面真的蠻飽的！菜單算是蠻用心的，每一道料理都有各自搭配的醬汁，醬汁奶類的比較多一點，不過口味上都蠻不錯，價錢開在台北市信義區鬧區，價錢也不會說真的太貴，推推～

今日消費金額
$1580+10%服務費=$1738元/人

假日15:00左右過去店裡不用等～點餐採QR Code掃碼點餐，以下是今天用餐餐點心得

半熟蛋松露奶油培根麵 $170
份量滿多，醬汁也很濃郁，松露給的很大方！拌勻之後香氣也很足夠，建議可以加點半熟蛋，整體口感上會更加濕潤滑順！

厚切牛排 $230
使用澳洲牛肉的板腱牛排，口感紮實但不會乾柴，熟度只有全熟，可以選擇要不要加胡椒醬，我們這次是沒有加醬，只沾醬料台付的鹽巴，比較吃的出牛肉的原味，這個價錢跟夜市牛排比起來肉質好非常多～

蜂蜜起司總匯披薩 $150
菜單上唯一的甜披薩～起司給的非常多！甜甜的蜂蜜配上有點鹹香的起司超級好吃～如果想要當飯後甜點可以主餐上來後再加點，不然就會像我們一樣在主餐前吃到甜披薩🤣

薩利亞非常適合家庭帶小朋友來用餐～餐點都蠻便宜，份量也很足夠，種類也非常豐富，重點是口味都還不錯！推推～～

加入會員當月壽星有送套餐買一送一券！

買一送一不限品項，折扣會折掉單價較低的品項
如果有另外加購套餐A/B的話是不會一起買一送一的，贈送部分只有主餐

今天選的餐點是「泰酥雞腿排椒麻乾拌拉麵」，麵條裹著泰式醬汁，酸甜合適，辣度只有微辣左右，很香蠻好吃～裡面有搭上豬皮，增添不一樣的口感～炸雞腿的部分是去骨雞腿排，有先醃過再炸，外皮酥酥脆脆，調味也很不錯！

套餐有附贈一杯微糖紅茶跟百香果醃漬物，蠻開胃爽口的

另外有用會員的優惠券換一份泰奶+月亮蝦餅（2片）泰奶蠻甜的，但不會死甜，口味跟泰國很像，推薦大家來吃～

今日消費金額
泰酥雞腿排椒麻乾拌拉麵 $208 (買一送一共有2份)
套餐A (升級泰奶+蝦醬空心菜) $59
泰奶+月亮蝦餅(2片) $0 (會員優惠券兌換）

7/20星期四晚餐

有事先在inline上訂位，每個月1號開放當月可以訂位，現在已經不會很難搶了，現場也可以登記候位，但比較吃運氣一點，建議還是先線上訂位比較不會撲空～

已經回訪好多次，米干/米線/粑粑絲都吃過，個人最喜歡粑粑絲，口感比較Q一些，米線非常滑順，米干看起來像是粄條，但是不像粄條那要有彈性，是比較綿滑，會在口中散開的口感
主餐的湯頭非常好喝，蛋花非常嫩，建議去加兩匙放在餐櫃的辣油，湯頭會變得更香！也可以加一些白醋，可以在口味上做變換～然後豬皮一定要點，可以點主食套餐，會比較便宜一點，豬皮吸滿湯汁在吃簡直哇噻，好香的～

副餐這次點了：蒸肉/大薄片/牛肉干巴
蒸肉也是每次去必點，雖然看起來很普通，但口味非常好，也是入口即化的等級，建議可以加入辣油，吃起來更香
大薄片：跟泰式口味的大薄片不同，這裡的不會辣，口味上比較類似烏醋涼拌的調味，冰冰涼涼的很開胃～
牛肉干巴：這道菜比較貴一點點，烤過的牛肉香氣十足，配上蒜還有香油，非常適合配酒

飲料的部分我點了椰奶，甜度不會太甜，大概一分糖左右，很濃很好喝～調酒類的飲品，裡面會放整顆冰塊，比較可惜的是融化的太快，就會有點太水！

猓玀苑目前平日只開到21:00，週五～週日21:00後有宵夜場，很適合跟朋友一起喝酒聊天～餐點也很好吃，如果只是下班去吃個飯的話，只點主餐價錢很正常，如果有在加點其他配菜的話價位就會拉到中上左右，整體來說很喜歡，已經回訪超過五次，大家有機會可以來試試👍👍

今日消費餐點金額
粑粑絲 $160
主食套餐（粑粑絲+豬皮） $200
蒸肉+花生辣椒 $105
大薄片 $150
牛干巴 $190
椰奶 $80
烏龍嗨 $250
Highball $250
需收10%服務費

今天購買的餐點是「泡菜豬里肌」

泡菜豬里肌是裡面比較重調味的口味，酸酸的泡菜帶一點微辣，夏天吃起來更清爽
之前試過這家雞肉口味，我覺得都相對比較清淡
蔬菜的部分也調味的很好，很新鮮，蒜炒的口味很不錯
下方墊的紫米飯口感軟Q好吃，整體份量來說不算多，菜單上有標註各種餐盒正常的熱量、半飯的熱量，對於有在運動減脂的人來說是一家好選擇～

今日消費
泡菜豬里肌469kcal $120元