台東想找一家便宜、吃得飽又好吃的素食，這次來到「艾薇家蔬食」，吃完覺得真的可以記一下。店裡的餐點選擇不少，價格也算親民，對於平常有吃素，或只是偶爾想換換口味的人來說，都是滿方便的選擇。

這次最推薦的一定是水餃，而且來這裡真的很值得點香椿口味。香椿本身有比較特殊的香氣，搭配水餃一起吃，味道滿有辨識度。另外點了麻辣豆腐湯，這道也滿不錯。麻辣湯頭帶有香氣和辣度，搭配豆腐一起吃很順口，天氣比較涼的時候來上一碗應該會很舒服。跟水餃搭配起來，一個當主食、一個當湯品，吃完也有相當的飽足感。

其實現在外面隨便吃一餐，價格很容易就往上跑，所以能找到這種價格不會太高、份量也足夠，而且味道又有一定水準的素食店，真的滿難得。艾薇家蔬食就是那種不用特別想太多，想吃一餐簡單又有飽足感的素食時，可以直接走進來的店。

另外要先說聲抱歉🤣，這次吃到快結束才突然想到要拍照，所以餐食不是太好看。

隨意晃到的溫馨小吃店，在巷子口要稍微往裡走一點。不確定是不是純素，生意沒有超好但客人絡繹不絕。老闆人滿冷淡的。原本想點花椒粄條
，但粄條沒了改點拉麵、還點了餛飩湯和為了湊100元點的滷豆乾。
餛飩湯湯頭很香，有蔬菜的清甜！但沒有味精感，有點像泡麵的湯（不是貶義）餛飩吃不出來裡面包了什麼，就渣渣感，偏普。花椒拉麵調味很淡，麵是好吃的，後來加到餛飩湯裡吃，湯多了花椒香更讚。