這家店的四個品項都非常好吃,臭豆腐和麵線羹尤其推薦,臭豆腐湯頭特別,辣味十足,麵線羹份量充足,肉羹紮實且配料豐富。
餐廳人氣高漲,經常大排長龍,氛圍熱鬧,因為YouTuber的分享而更受歡迎。
老闆娘一人忙碌,服務真誠,但店內不提供衛生紙,建議自備。
先說結論,這家店的四個品項都非常好吃,極力推薦一定要吃過一輪!(如果怕現場吃不完可以外帶)
這家店從以前開始就超級熱門,而最近被一些YouTuber 拍片分享後人數又到達了一個高峰!
臭豆腐是我最推的一道品項,除了他本身很入味的臭豆腐之外(而且他是濕的臭豆腐),他的湯頭更是特別
他的湯汁雖然辣但是喝起來非常的讚,尤其他們有加入小蝦米在湯汁裡讓湯頭整體更有一番風味!(但湯汁真的頗辣,很適合配白飯一起吃!
而他們的麵線羹還有肉羹老闆給的份量都非常的多!根本是挑戰手的穩定度還有碗的表面張力!
他的肉羹吃起來也很紮實,一碗裡面也有許多驚喜的配料,每一口吃起來都是驚喜
唯一可惜的是店家本身沒有附衛生紙,所以建議來之前要自備~附近的路也不太寬,所以真的不要違規停車會有警察來巡邏唷
聽家人說這家同安街麵線羹每次經過都是大排長龍,而且至少都要等半小時以上才吃得到。其美味程度真的遠近馳名,老闆更在店內張貼「僅此一家,絕無分店」的公告,因為在永和還有附近的廈門街也有一家幾乎一樣麵線羹,看網路上說是因為家族分裂才會有不同分店的情形,但同安街這間才是最正統原始的店,大家不要走錯囉!
這次有緣經過此處,剛好遇到老闆娘中午休息過後剛要回來的時間,所以才排不到2位就輪到我了,超級幸運!我們吃完後後面已經排了長長人龍了🫢
老闆娘只有一個人在店裡忙進忙出,看起來完全沒得閒,又要下臭豆腐、又要顧內外場、又要收拾桌子餐具、又要收錢找錢,所以速度會比較慢一點,等待上會稍微久一些,但這些等待絕對是值得的。
這家餐點選擇非常簡單,只有臭豆腐、肉羹、麵線羹跟麵線,菜單直接貼牆上,跟老闆娘點餐付現金即可。
臭豆腐 $50
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臭豆腐一份有兩塊豆腐,口感上屬於紮實的傳統豆腐,經過長時間浸泡後吸附了滿滿的湯汁,一口咬下超級 juicy!真的又臭又香,吃完可以再吃一份了那種。
麵線 $50
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麵線的部分也是煮到非常入味,麵條跟湯汁整個融為一體,加上大腸口味更多樣化,灑上香菜跟辣油吃非常過癮!
這次點了招牌的臭豆腐跟麵線,整體來說這兩樣都非常好吃。我個人是覺得臭豆腐最為驚艷,是我在別地方都沒嚐過的味道,且那香味可以完全留存在腦海裡,至今都還是回味無窮。完全可以理解這家為什麼能長年以來都絡繹不絕了!
這家店每週一公休,記得不要撲空囉