🔅實際用餐日期：2024/10/16
*照片未經允許請勿轉載&商業

一直聽說bills的鬆餅很厲害，特別找了海邊的店來朝聖，可惜明明有訂位卻沒有被安排到窗邊的位置…但座位也是蠻舒服的，當天13:30到訪人潮還是不少。

▪️grilled sichuan pepper chicken, iceberg, heritage carrots, mint and coriander salad, toasted peanuts ¥2200
想說可以點個沙拉補充蔬菜，殊不知這款完全是重口味款，雞肉調味好吃但烤的有點焦，旁邊有生菜，再來是炒紅蘿蔔跟香菜及薄荷葉而且是炒香辣口味比較鹹一些。搭配雞肉跟生菜我覺得剛剛好口味算很好吃！出乎預料的味道。

▪️Fresh aussie - our not smoked salmon, poached eggs,steamed greens, avocado and cherry tomatoes ¥2400+ toasted sourdough ¥300
算是網美早午餐盤，鮭魚、水波蛋、菠菜、番茄、酸種麵包、酪梨，原以為是比較生冷的系列，結果都是熟食，整體口味搭配滿好吃的。

▪️ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter ¥2000
重頭戲鬆餅，三大塊鬆餅，口感非常嫩但裡面完全不會有沒熟的流質感，本身口味比較淡，需要搭配旁邊的楓糖、香蕉及奶油一起吃，我覺得最厲害的絕對是她的奶油，非常香，為這個鬆餅加很多分！！

▪️Yame matcha latte iced ¥900
▪️caffè latte ¥750
飲料是抹茶（小山園抹茶）跟拿鐵，不大杯，口味算是中規中矩，沒什麼記憶點。

整體來說，我蠻喜歡這家的，雖然沒有非常驚艷，價格就是網美價稍高，但整體口味都蠻好吃，內用環境舒服，重點絕對是這片海景加非常多分，以上供參考。

牙套人評論：廁所有三間，蠻乾淨的。

這次去的是鐮倉的 Bills，幸好有提前訂位，因為就算是平日下午人也不少。可惜沒安排到窗邊座位，否則可以看到很舒服的海景。

我們點了：

caffe latte 750日圓

Yame matcha latte iced 900日圓

fresh aussie - our hot smoked salmon, poached eggs, steamed greens, avocado and cherry tomatoes 2400日圓

• toasted sourdough 300 or our paleo 600

ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter 2000日圓

grilled sichuan pepper chicken, iceberg, heritage carrots, mint and coriander salad, toasted peanuts 2200日圓

飲料都蠻順口，澳式早午餐擺盤精緻，酸種麵包夾奶油很香，鮭魚的味道也很棒。烤雞沙拉很辣很夠味，他們的世界第一鬆餅確實名不虛傳，鬆軟綿密，甜度剛好不會過頭，搭配蜂蜜和香蕉，口感很平衡。鬆餅上桌時還帶點熱氣，每一口都讓人覺得滿足。不過還是要說，這美景加持，整體體驗更提升了不少，如果沒有海景，大概就不會特地來了。