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小聚哉麻醬館

4.0
1 則評論
麵食 | $190

AI 店家摘要

餐點如聚哉擔擔麵、麻辣鴨血和黃金泡菜都受到好評,擔擔麵口味豐富,麻辣鴨血份量足夠且味道濃郁,泡菜雖略普通,但整體色香味良好。

環境乾淨舒適,比預期的麵館更佳,店內裝潢簡單但舒適。

服務人員積極推薦餐點,並能提供試吃建議,服務態度親切。

#聚哉擔擔麵
#舒適環境
#行動支付
#麻辣鴨血
#黃金泡菜

評論

編輯精選 +100 FOOD
一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家
晚餐1 人$190
大約 1 年前

📍座標:台中。太平
很想找一家看上去不錯,但又想要平價一點的麵館吃,在地圖上翻來翻了去找到了這間~
好吃的程度+CP值,個人會想再來光顧👍
但這裡的缺點就是:實在太難停車了。


原本只是想要點個簡單$50的麻醬拌麵,
但臨櫃要結帳時發現店內推薦另有其他商品,
就立馬改變心意了。

🍴這次吃的是:

  1. 聚哉擔擔拌麵 $90
  2. 黃金泡菜 $40
  3. 花椒麻辣鴨血 $60(假日限定)

原本只有想要點麵+泡菜,但鴨血店員極力推薦,恰好今晚也是有點餓,因此就多加點了。

份量來說,我覺得要加點小菜比較足,
但如果小鳥胃或沒有特別餓,一碗麵足矣。
(順帶一提,有看到大部分客人都是有加點小菜的,除了份量,小菜是真的不錯吃!)


🍜先提麵
店員說擔擔麵是兩種醬的組合,
雖然照片、表面紅通通,但實則不會辣,
自己感覺是麻醬香+一個酸酸的醬汁,
有一點點像加了麻醬的傻瓜麵,
麵很Q,吃起來偏唰嘴,
表面撲滿花生碎和一種佐料(我看不出來是什麼),整體色香味個人給高分👍
或許太唰嘴了,個人覺得份量可以再多一點😋

🥬黃金泡菜
三項餐點比較起來略為普通的一項,
但泡菜有入味,南瓜泥其實給很多,不是沾個有點顏色而已。
整體算不會辣,辣椒是裝飾,
個人喜歡再酸一點,所以覺得論「泡菜」可能還有點不到位。

🍲麻辣鴨血
鴨血很香!湯很紅,但其實只有微微辣,
店員可能怕我不太吃辣,所以跟我說偏辣,
個人可以吃小辣(再往上可能就會吃不下去),
覺得這道算是偏後勁型的辣,
或許預期以為很辣但實際沒有,
所以整體覺得只有微微辣。

鴨血給很大塊,怕辣的我還是可以直接吃一塊,
總共5大塊,看照片就知道了。

怕辣的我為什麼還敢加點呢?
除了假日限定之外,店員說他剛剛其實也在偷吃🤫(那時候才剛開店不久)。
都講到這個程度了,不試一下對不起自己愛吃美食的心😆

+81

店家詳細資訊

+886 4 2395 5872
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午 週二
現金 • LINE Pay • 街口支付 • 悠遊卡 • 台灣Pay • 全支付
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美食攻略

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