一刻又一嗑
LV 32|銅牌美食家
📍座標：台中。太平
很想找一家看上去不錯，但又想要平價一點的麵館吃，在地圖上翻來翻了去找到了這間～
好吃的程度+CP值，個人會想再來光顧👍
但這裡的缺點就是：實在太難停車了。
原本只是想要點個簡單$50的麻醬拌麵，
但臨櫃要結帳時發現店內推薦另有其他商品，
就立馬改變心意了。
🍴這次吃的是：
- 聚哉擔擔拌麵 $90
- 黃金泡菜 $40
- 花椒麻辣鴨血 $60（假日限定）
原本只有想要點麵+泡菜，但鴨血店員極力推薦，恰好今晚也是有點餓，因此就多加點了。
份量來說，我覺得要加點小菜比較足，
但如果小鳥胃或沒有特別餓，一碗麵足矣。
（順帶一提，有看到大部分客人都是有加點小菜的，除了份量，小菜是真的不錯吃！）
🍜先提麵
店員說擔擔麵是兩種醬的組合，
雖然照片、表面紅通通，但實則不會辣，
自己感覺是麻醬香+一個酸酸的醬汁，
有一點點像加了麻醬的傻瓜麵，
麵很Q，吃起來偏唰嘴，
表面撲滿花生碎和一種佐料（我看不出來是什麼），整體色香味個人給高分👍
或許太唰嘴了，個人覺得份量可以再多一點😋
🥬黃金泡菜
三項餐點比較起來略為普通的一項，
但泡菜有入味，南瓜泥其實給很多，不是沾個有點顏色而已。
整體算不會辣，辣椒是裝飾，
個人喜歡再酸一點，所以覺得論「泡菜」可能還有點不到位。
🍲麻辣鴨血
鴨血很香！湯很紅，但其實只有微微辣，
店員可能怕我不太吃辣，所以跟我說偏辣，
個人可以吃小辣（再往上可能就會吃不下去），
覺得這道算是偏後勁型的辣，
或許預期以為很辣但實際沒有，
所以整體覺得只有微微辣。
鴨血給很大塊，怕辣的我還是可以直接吃一塊，
總共5大塊，看照片就知道了。
怕辣的我為什麼還敢加點呢？
除了假日限定之外，店員說他剛剛其實也在偷吃🤫（那時候才剛開店不久）。
都講到這個程度了，不試一下對不起自己愛吃美食的心😆
聚哉擔擔麵拌麵 $90
端上來就令人胃口大開的一碗麵，
酸甜+麻醬，怪不得是推薦商品。
認真覺得好吃👍 麻醬也給很多👍
花椒麻辣鴨血 $60
鴨血超大塊！這樣$60我覺得很值
很入味也很香，不會空有一堆醬汁，鴨血給好給滿👍
黃金泡菜 $40
南瓜泥很濃，喜歡這種濃厚的口感，
再酸一點更有泡菜感。
本次餐點
店家沒有額外提供水，水杯額外找櫃檯要的。
有麻醬，還有其他醬汁，不怕醬料少、不夠味。
麻醬也給很多！
鴨血超級大塊！
看看旁邊的醬汁，夾起一塊就少那麼多！
環境乾淨舒適，比我預期的麵館好很多！
餐具醬料區
店門口，乾淨明亮
我喜歡這種沒有過多擺飾的店家！
空曠反而舒適。
就在斑馬線對面，但也在交通要道上
覺得是比較大的缺點，真的很難停車，連機車都不容易停。
旁邊的廣告看板
支援很多種行動支付，很方便👍
價目表～
這是在櫃台的菜單，麻辣鴨血只有這裡才有提到（右上角）
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地點資訊
小聚哉麻醬館411台中市太平區中山路四段215號
麵食$190
1 則評論
美食攻略
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