🍩來自鹿兒島的傳統菓子店，店鋪限定現烤甜甜圈演示

在博多中州很容易被這間蒸氣屋吸引目光，其實這是來自鹿兒島的和菓子店，最有名的就是使用鹿兒島材料製作的蒸饅頭（和台灣的饅頭不一樣，類似蒸糕口感）

中州店的特色是可以看到現場烤甜甜圈，拿到手上還是燙的，口感屬於偏紮實的古早味。

另外還能在這裡買到有「日本三大銘菓」稱號之一的「雞卵素麵」，雖然名字是麵，但其實是蛋香很濃的絲狀甜點。

雖然生意很好，也很多人來整盒整盒買，但個人對名產的饅頭口感和味道都不太習慣，甜甜圈也比較喜歡炸的口感，所以不會特別推薦。