烤雙寶飯的烤肉多汁細嫩,烤雞柳表皮酥脆但內裡稍乾。配菜新鮮,特別是高麗菜香甜。不過,品質偶有不穩定,曾遇過較油膩的品項。
餐廳在北市有多間分店,顯示其實力,整體氛圍良好,適合享用美食。
服務人員友善,提供自助吧,讓用餐體驗更加便利。
這是在北市有數間分店的知名烤肉飯。
依照北市競爭激烈的程度,一家店能有幾間穩定輸出的分店,其實就足以說明店家的實力所在。
今天享用的是烤雙寶飯,價格110元。
雙寶從菜單的英文上看得出來是豬肉跟雞肉的雙拼,所以我推測是烤肉與烤雞柳。
不久後驗證時,確實如此。
烤雙寶飯:主餐之一的烤肉相當多汁跟細嫩。
而烤雞柳的表皮很脆,但今天的內裏稍嫌乾柴。
配菜有三種,今天是高麗菜、南瓜與豆干。
高麗菜鮮嫩細緻,相當香甜。
南瓜有些微妙,吃起來是甜的,但味道有些淡。
豆干則是中規中矩的美味,無可挑剔。
店家品項眾多,我吃過至少三成了。
大部分品項都非常優秀,但偶爾也會有驚人的地雷。
或許是食性不合,我吃過一次烤五花飯,感覺真的很恐怖,好油啊。
今天感覺白飯的軟硬度也有些微妙,其實前幾次吃都很正常的。
整體而言,要不是品質有些飄忽不定,我是想給五星的,而今天的水準大概只能給三星。
不過冬瓜清湯跟豆豉辣蘿蔔乾太美味了,就給四星吧。
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