餐廳的菜品中,無骨菲力酥口感不錯,是最受推薦的選擇,但鮭魚酥和軟骨酥則稍顯油膩,影響了整體品嚐體驗。
餐廳的氛圍和裝潢尚可,但評論中未特別提及。
服務方面的評論未提及具體情況,無法做出評價。
若真是好肉,何必油炸呢?這是我吃完的感想。
點了綜合小份,內有菲力酥、鮭魚酥、軟骨酥,各兩三塊,店家會再復熱。
無骨菲力酥口感不錯,應該是最好吃的一款,肉質不錯。軟骨酥吃起來太油膩,可能是炸衣縫隙太容易藏油,或是單純沒好好脫油?鮭魚酥也有類似問題,這款可能因為已是挪威鮭魚腹肉,油脂本來就多了,再加上帶魚骨,吃起來挺麻煩,不好品嚐鮭魚味。整體來說,只推菲力酥。