在樹林興仁花園夜市裡，也有好幾個攤位在賣泰式奶茶。泰國料理在此夜市裡，似乎佔有一席之地？

就像坊間一些泰奶專賣店，這攤除了泰國茶之外還有椰奶、蘇打飲等系列。

店家調製方式如下（滿好奇是否為正統作法）：碎冰倒滿杯後，加入剛調製好的奶茶，最後淋上煉乳。

實際喝時，煉乳味很快就融合了，不致搶戲。碎冰也很快就融掉大半，喝起來茶味與奶味平衡相當不錯，值得一推。