FabCafe 在世界各地都有分店，富士吉田是日本國內的第5間，位置就在大家會去拍富士山和本町通商店街的十字路口。

一樓的咖啡廳挑高的空間很舒服，雖然座位不多又在熱門景點的旁邊，但這天也沒有很多客人的感覺，大家都是用餐、喝咖啡之後就離開。

這天手沖咖啡的香氣很足，果酸柔和又沒有雜味，風味很喜歡。全麥司康是我喜歡的微濕潤口感，不用加果醬就很好吃，出餐前還回烤過，吃起來就像是剛出爐一樣，超香超好吃！看到隔壁桌點的早午餐感覺很好吃😂

店裡除了咖啡廳之外，還有一大片的圖書專區，也販售了很多富士吉田當地的職人或紡織品牌的工藝商品，二樓則是背包客旅館。

整體而言非常推薦！開門時間也很早，來富士吉田拍富士山後可以來吃個早餐，再往其他景點～