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Basdban

5.0
1 則評論

AI 店家摘要

這間麵包店的芒果巧克力三明治和黑松露火腿可頌都非常出色,特別是芒果的新鮮和巧克力的搭配令人印象深刻,口感豐富且有飽足感,值得一試。

店內裝潢以工業風為主,鐵板和鐵鍊裝飾增添了獨特的氛圍,雖然是麵包店,但卻讓人感受到不同的用餐體驗。

儘管店內人不多,服務效率良好,讓顧客能輕鬆享用美食,整體用餐體驗令人滿意。

#可頌
#工業風
#甜點
#網紅店
#芒果巧克力
#麵包店

評論

每個人都在找他的貓
LV 26|美食中隊長
下午茶2 人CN¥61.5
超過 1 年前

📍座標:中國上海

Basdban雖然是間網紅麵包店,
但麵包跟蛋糕也是真的厲害,店裡賣的可頌更號稱是上海可頌天花板。

夏日午後的上海,雨稀稀落落的有時下有時停,但也慶幸因為這個天氣,這間平常要大排長龍的麵包店,意外的沒什麼人在排隊。
外帶的紙袋快擺滿半個櫃台,但內用的人卻沒有很多。店裡裝潢走工業風,各種鐵板及鐵鍊裝飾充斥了整間店,讓人超難想像這是一間麵包店!

兩人用餐今天點了:

-芒果巧克力三明治(¥48)
三明治蛋糕橫切面非常漂亮,不知道芒果怎麼有辦法切得這麼圓,且每一塊都同樣大小。除了超大塊芒果肉之外,還有夾了一層芒果慕斯及巧克力鮮奶油。芒果很甜很新鮮,巧克力鮮奶油感覺也是今天現做的,很好吃很罪惡🤤,口感比較厚重,芒果的酸甜和巧克力兩個很搭不會太過甜膩。
雖然價格不斐,但整塊蛋糕體蠻大的,儘管兩人分食還是非常滿足,是有飽足感的蛋糕,很推薦可以嘗試,不愧是網友推薦第一名🥇,下次還會想回購!

-黑松露火腿可頌(¥38)
既然號稱是可頌天花板,那就應該點個可頌來吃吃看。
這個可頌頂端鋪了四片完整的黑松露看來也是下了重本,還沒吃就可以聞到松露的香味。
咬下去之後會發現表層可頌非常的酥脆,可以吃得到層次很厲害!但蠻容易掉小碎屑的要小心。畢竟是夾餡可頌,層次沒辦法做很厚,如果想吃出更明顯的層次感就要點原味大可頌。
內餡也非常好吃是松露奶油餡跟塊狀的火腿肉,調味的剛剛好。

剛吃完甜的三明治蛋糕再吃鹹可頌,我覺得是非常好的Ending很滿足😋

-牛奶咖啡(¥32,換MOMA燕麥奶+¥5)
燕麥奶拿鐵也很好喝,但表現較無驚艷之處。

雖然這間麵包店不便宜,但我覺得它的用料都很實在,而且麵包及蛋糕都有做出它的精緻度,跟一些價格高昂,吃完又很空虛的甜點店比起來,這間是有對得起它的價格的,所以我想給5顆🌟,是下次還會想造訪的麵包店,推薦給大家。

P.S.拍了很多照片,結果Fooday相機竟然都沒定位到…😰只能附在店家菜單裡,有興趣的人可以再點進去看囉!

+63

店家詳細資訊

+86 131 6726 0607
休息中 • 開始營業時間 9:00 上午
現金 • 支付寶 • 微信支付
website

美食攻略

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