阿城鵝肉的鵝肉嫩滑,煙燻味十足,油麵湯頭濃郁,桂竹筍嫩而入味,酸菜鵝腸搭配絕佳,臭豆腐和杏鮑菇香腸也很美味。蝶花是限量佳餚,口感脆甜,值得一試。
店內採取抽號碼牌機制,雖然等候時間較長,但系統清晰,吸引不少外國客。
雖然需要排隊,但服務系統有效率,讓人感到方便。
久聞此店大名,米其林必比登的推薦,想吃鵝肉的時候來到這裡準沒錯。
今天來到阿城鵝肉吉林二店,因為線上訂位已滿,所以直接來現場等候位子。現場採取抽號碼牌機的方式,先在螢幕點選人數,而提供對應人數的桌位號碼牌,大螢幕上會顯示目前的號碼,雖然是在非正餐的時段,但我們還是等候了約半個小時才入座,現場還有不少的外國客也慕名而來。在等待的同時我們也把餐點選好了加快到時點餐的速度。
(實際價格請以店家最新資訊)
1.鵝肉$320
點了小份後半段的鵝肉偏嫩肉,煙燻感好吃不柴。
2.油麵$45
湯頭好麵條吸附的湯汁讓人一口一口接著吃
3.桂竹筍
這道真的顛覆了我對竹筍的感受又嫩又入味的口感,湯汁十足又好入口
4.酸菜鵝腸
吃到最後口味偏重,但是每一口的鵝腸和酸菜的搭配真的是非常好吃,口感是脆甘甜。
5.小份臭豆腐
入味口感佳水準以上的好吃
6.杏鮑菇香腸
特色感十足的還有杏鮑菇的水潤感
7.蝶花
這是我最喜歡的一道,是限量的只有星期六日才有,屬於鵝的內臟鵝胗的一部份,口感脆甜又帶有一點點的咬感,據說是要燉煮好一段時間才有辦法好入口,且非常入味,值得試的一道菜。
下次在附近,想吃鵝肉我還是會來排隊吃。
小提醒:現場付款方式除了現金還有悠遊付的支付方式。
鴨肉的有名店🦆
現地人和觀光客都非常喜愛的餐廳!
我在週末晚上去的時候,排隊的人相當多。拿了號碼紙之後,螢幕上會顯示呼叫號碼,非常清楚明瞭!
我們六個人去排了大約15到20分鐘👀
【店的氛圍】
在Google地圖上查看的餐廳對面有一家排隊的店,我才發現我查詢的那家是外帶專用或是運送食材的地方!提醒大家注意不要搞錯⚠️
三層樓的店很寬敞,人多的時候可以坐圓桌!
【料理的評價】
・鴨肉
可以選擇腿部的前後兩個部位,這次我選擇了後面!肉質柔軟,非常多汁!沒有異味,即使我不太習慣吃鴨肉,也覺得非常美味!
・油飯
雖然照片中沒有,但油飯非常好吃!香氣四溢、Q彈的口感和鴨肉絕配👌
其他料理也都很好吃,是一家能以合理價格享受台灣料理的好店!
2024 必比登!我從阿城鵝肉沒上必比登就一路吃到現在,也算是常客了。當初住在旁邊,意外的發現阿城鵝肉,從此一試成主顧。雖然現在已經搬離,不過不定時還是會回去吃一下,懷念懷念。好幾次公司聚餐也都辦在這,非常適合把酒言歡。
二店是後來新裝潢的店,比起一店大不少,也明亮許多。但自從上米其林後,總是一位難求。平日晚上也都要候位。雖然等不會太久,不過想吃還是建議先訂位。旁邊有個停車場,開車也是很方便。
CP值高,是個老少咸宜,大家都愛的好餐廳。
補充一些這次沒點到我的愛菜:
鴨血,他的鴨血是我吃過數一數二入味好吃的,比起多數的麻辣火鍋都好吃!
臭豆腐,這臭豆腐調味跟鴨血很像,非常配酒。