如果你想感受花蓮人的溫度與在地的食材，這絕對是最佳的選擇。
透過在地花蓮人介紹才知道在遠東附近有一間友善在地（花蓮）的餐廳。
沒有提供電話…要使用line 訂位。
一進到餐廳，老闆娘就很親切的帶位、介紹餐點，把每一個山海碗的來由一一清楚說明～
吃到白蝦的時候，真的驚為天人，真的非常新鮮又好吃！每一樣配菜都吃的出來新鮮，連調味料都讓我一直想念著！
聽到老闆親自說明刺蔥蛋糕（來自澳門的老闆娘）故事。
刺蔥海塩木槺蛋糕：食山海的鎮店之寶，將常用於蛋糕基底的消化餅乾換成黃豆渣，使用花蓮阿秀鮮乳製成的鮮奶油，鋪上一層刺蔥粉與海鹽點綴，上頭的洛神花乾有畫龍點睛的作用，低碳低熱量的作法在飯後來上一塊毫無負擔感。
非常溫暖且還原有機食材滋味的餐廳！
期待下次的預定！