突然很想吃螺螄粉，選到了這間，激推，如果吃辣想要飲料對面的還不錯喝。

🌟店家可以外帶飲料，螺螄粉超讚，冷氣涼。

介紹
「源粉」位於榮譽街平交道旁邊，今年四月開幕的新店家，來至柳州的在地味道，闆娘是柳州人，超酷！！

店內裝潢非常的簡單，內用桌數大約七桌多數是兩人座位，採用開放式廚房，讓你一眼就能看到烹煮情況，還可以聞到香氣又沒有什麼油煙。

螺螄粉是廣西柳州小吃由柳州特有的乾米粉
加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮、黃花、青菜等配料，湯頭用石螺熬煮加上適度的酸辣味，好的螺螄湯應清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩。正宗的螺螄粉不放螺螄，只是湯用螺螄熬成。

小心很多人都吃過包裝的好歡螺，味道真的蠻臭蠻重的有一股臭噗香，賣食品乾香菇的那種味道，今天吃才發現原來是因為保存方式才有，正常的螺螄粉是不會有那種氣味的。

開吃
招牌螺螄粉 💰140
原本想吃炸彈，結果太受歡迎沒得吃，筍、木耳、花生、油炸豆皮沒有黃花（可能台灣沒賣）跟青菜，但我覺得整個吃下真的很爽
不夠酸也可以在自己加，真的很過癮。

心得：雖然我也還沒吃過正宗的，但我覺得喜歡吃好歡螺的話，這間會更喜歡，沒有更臭但更香更酸爽，辣度還可以選很多等級

如果是重視餐點：螺螄粉棒棒

如果是重視環境：開放式廚房，乾淨冷氣涼

重視停車：機車可停門口
汽車不好停（建議停大同路走進來）

如果是重視廁所：忘了

如果是重視排隊：速度很快，幾乎不用排隊

如果重視服務：闆娘會耐心解釋

如果注重CP值：🌟🌟🌟🌟
（單純探討食物跟價格）