阿蘭草仔粿的草仔粿皮Q彈,香氣四溢,內餡豐富,特別是傳統的菜蒲米口味最受喜愛。紅豆草仔粿甜度適中,芋巧粿芋頭扎實,整體令人滿足。
餐廳氣氛輕鬆,平日下午有小排隊,但點餐速度快,讓人感受到現做的用心。假日雖然人多,但出餐速度仍然迅速。
服務人員效率高,點餐迅速,讓顧客感受到友好的服務體驗。
阿蘭草仔粿也算是九份人氣名產,基本上就是草仔粿跟芋圓等於九份名產雙雄,排隊排隊人氣人氣好吃好吃。
現場大概有快十個人在忙碌製作,假日排隊人很多但出餐也算是快,菜圃米草仔粿沒吃過比這皮更軟Q內餡搭配口味更剛好的,只要有人來都麻煩外帶,紅豆草仔粿也是無敵,甜度搭配剛好,芋巧粿真材實料芋頭扎扎實實,現場去茶樓配茶吃最剛好,只是應該都不給帶外食很可惜。
九份的名產,阿蘭草仔粿-有名的小吃
平日下午來還是需要小小的排隊一下,不過點餐的速度非常快。都是現做好的。
非常喜歡吃他們家的草仔粿,皮Q彈好吃,有自己的味道,不曉得是什麼草就是了。聞起來非常的有香氣,搭配它的內餡,相當的令人滿足,是一道會想一直在吃的小吃,非常適合下午茶或者是飯後的點心。
現場的口味眾多-有紅豆/鹹菜/菜蒲米/芋粿翹,但是我還是最喜歡吃最傳統的也是招牌的口味-菜蒲米。
鹹菜的口味裡面的內餡相對來講少了一點點,整體吃起來還是不如菜蒲米的好吃。
吃完鹹菜跟菜蒲米口味的草仔粿再吃芋粿翹,此時芋粿翹吃起來就會相對來說味道淡了一點點。
冷藏可以放三天,冷凍可以放兩個禮拜。冷凍拿出來,要再用油煎一下。