九份的名產,阿蘭草仔粿-有名的小吃
平日下午來還是需要小小的排隊一下,不過點餐的速度非常快。都是現做好的。
非常喜歡吃他們家的草仔粿,皮Q彈好吃,有自己的味道,不曉得是什麼草就是了。聞起來非常的有香氣,搭配它的內餡,相當的令人滿足,是一道會想一直在吃的小吃,非常適合下午茶或者是飯後的點心。
現場的口味眾多-有紅豆/鹹菜/菜蒲米/芋粿翹,但是我還是最喜歡吃最傳統的也是招牌的口味-菜蒲米。
鹹菜的口味裡面的內餡相對來講少了一點點,整體吃起來還是不如菜蒲米的好吃。
吃完鹹菜跟菜蒲米口味的草仔粿再吃芋粿翹,此時芋粿翹吃起來就會相對來說味道淡了一點點。
冷藏可以放三天,冷凍可以放兩個禮拜。冷凍拿出來,要再用油煎一下。
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