#過年有營業

去吃的時候有特別問店家，店家說過年有營業，但是他們的營業時間會跟平常有一點點不一樣。本來想要建點的時候放上他們的過年時間，但沒想到這個點已經先被人家建起來了。

北斗肉圓街上真的有不少選擇，這家「斗南肉圓生」是我吃過兩次的店，算是這條街上口味還不錯的一家。他們的肉圓是屬於那種軟Q路線的，外皮不會過厚，裡面的肉也給得蠻大方，吃起來滿滿都是餡料的感覺。整體味道不錯，不過如果你是喜歡外皮有點微脆口感的，可能就不會太愛這家。

他們店內有兩種辣椒醬，但老實說這辣椒醬真的不辣，而且超鹹，用的時候要小心一點，建議少加一點就好，因為對於提升風味的幫助有限，甚至會讓整份肉圓變得偏死鹹。說到湯，我點了四神湯，份量算是蠻多的，小腸處理得不錯，沒有腥味或怪味，這點我覺得加分。但是我個人覺得它其實更像是薑絲小腸湯，因為湯裡的薑絲給得很豪邁，四神湯的味道反而沒那麼突出。湯本身喝起來還是蠻暖胃的，算是一個不錯的搭配。

總的來說，這家肉圓算是中規中矩的選擇，特別是如果你喜歡肉圓皮比較軟Q一點的話應該會滿意。不過，因為整條街都是肉圓店，競爭也很激烈，其實還有不少跟他水準差不多的店，推薦有空的話多試幾家，說不定會有驚喜。至於這家店，會讓人再回來吃的，應該是它紮實的肉圓餡跟乾淨的小腸湯吧！

來北港一定不能錯過肉圓店，尤其這間肉圓店在google評論上也是前幾名的，因此前來朝聖！

肉圓-一份2顆-50-外皮些許Q但軟易斷。醬汁是濃稠的有很多香料感還有非常些微的辣。筍子方塊狀有脆，肉的部分是瘦肉中規中矩。整體覺得還可以，可能因為個人不是特別喜歡肉圓所以比較無法吃出什麼特別的感覺。