這家專賣蕎麥麵的店提供Q彈的麵體和多樣的炸物選擇,特別推薦唐揚雞和炸豆腐。胡麻冷麵的醬汁口味層次豐富,令人難忘。
店內座位數量不多,間隔舒適,營造出輕鬆的用餐氛圍,適合小聚或休閒時光。
採用人工點餐,菜單選擇簡單明瞭,自行前往櫃檯點餐與結帳,服務流程清晰。
這天突然想吃蕎麥麵,但台南其實選擇不多,於是還是前往有麥點。
我們是平日午間一點前往,店內半滿。座位不多,約8組4人座,座位間隔是舒適的。採人工點餐,決定餐點後自行前往櫃檯點餐與結帳。
因為很想吃蕎麥麵,我們這次點了冷麵、胡麻冷麵套餐(炸豆腐、小菜、蕎麥紅茶)。兩種麵體皆是細麵。
冷麵使用常見鰹魚醬油配芥末與青蔥,沒有其他佐料,若無另點套餐略顯單調。蕎麥麵Q彈,沾上醬汁確實清爽好吃。
胡麻冷麵使用胡麻醬,另外有簡單佐料:蛋皮、小黃瓜絲與海帶。胡麻醬帶有微酸味,非常開胃。對比冷麵,雖然麵體一樣好吃,但佐料與醬汁的差異,口味層次上我個人還是胡麻略勝。
套餐飲料選擇了蕎麥紅茶,甜度固定,但屬於微微甜味,蕎麥味其實不明顯,當作飯後甜點。
推薦給也喜歡吃蕎麥麵的朋友。
沒想到台南有專門賣蕎麥麵的店家,而且還是在地工廠出產。很喜歡他們家的蕎麥麵體,Q彈,重點是提供粗麵的選擇!!!
除了麵好吃,一定要試試炸物,完全不油膩,個人特愛唐揚雞(今天胃口較小沒點)和豆腐。唐揚雞外層會裹蕎麥下去炸增加一份口感,豆腐則是外酥內軟,搭配清爽的沾麵吃,互相中和,大推!