沒想到台南有專門賣蕎麥麵的店家,而且還是在地工廠出產。很喜歡他們家的蕎麥麵體,Q彈,重點是提供粗麵的選擇!!!
除了麵好吃,一定要試試炸物,完全不油膩,個人特愛唐揚雞(今天胃口較小沒點)和豆腐。唐揚雞外層會裹蕎麥下去炸增加一份口感,豆腐則是外酥內軟,搭配清爽的沾麵吃,互相中和,大推!
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