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和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店

4.0
1 則評論
拉麵店 | ¥1,500~¥1,500

AI 店家摘要

ひのでや拉麵是以扇貝與鰹魚的鮮美為特點的清淡日式拉麵,還有各式多樣的配料可供享用,特製的蛤蜊拉麵也很吸引人。扇貝炊飯可以做成茶泡飯風格,但單獨食用時則有合成感的味道。

店內有很多吧台座位,男女比例均衡,營造出一個女性獨自也能輕鬆進入的氛圍。

食券方式僅接受現金。服務是平均水平,但並沒有特別突出的地方。

#Counter seating
#Japanese cuisine
#Ramen

評論

みぶグルメ
LV 6|美食實習生
晚餐1 人$1500
6 天前

美國超人氣的,ひのでや拉麵!
在和食界的最高峰修行的四代目當主,運用日本料理的技術,創造出專為和風拉麵設計的湯頭。湯頭以海鮮高湯為主,清爽可口。本店使用與眾不同的麵條。
店內是吧台式座位,座位數量較多,客人男女比例約為各占一半。
女性一人也很容易進入◎
採用食券方式,僅接受現金。

我的訂單
🥕特製蛤蜊拉麵 ¥1880
🥕ひのでや拉麵 ¥1180
🥕扇貝燉飯 ¥300

・特製蛤蜊拉麵
特製配料豐富,包含海苔、南瓜、蛤蜊、蔥、筍干、香菇、叉燒、菠菜、丸子等。
蛤蜊也很多,讓我非常開心💓
湯頭鮮味十足又清爽!使用多水波浪麵,口感Q彈。這真的是會回購的水準。口味略高,但不負其價!

・ひのでや拉麵
匯集了扇貝和鰹魚的極上鮮味,
湯頭與蛤蜊拉麵不同,清爽中帶有醬油基底的味道。這款也讓人上癮。

・扇貝燉飯
這可以加入湯頭,變成茶泡飯風格!湯頭與扇貝基底的ひのでや拉麵相性最好◎
單吃飯的時候稍微有些化學味。
我覺得裡面有加入貝柱和鮭魚鬆,因此這道不會回購。

味道     ★★★★⭐︎
份量    ★★★★⭐︎
性價比   ★★★⭐︎⭐︎
交通方便  ★★★★⭐︎
服務    ★★★⭐︎⭐︎
休閒氛圍  ★★★★★
回購意願  ★★★★★
朋友聚會  ★★★★★
約會     ★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
同事聚會  ★★★★★

+54

店家詳細資訊

+81 48 779 8080
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午
現金
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美食攻略

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