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みぶグルメ@mibugurume
LV 3美食新手

\もう迷わない!お店選びのベストヘルパー💭/
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#1694LV 1哥布林・阿札瑞爾
經典
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100.0%

評論

BRIANZA TOKYO

晚餐2 人$8000
3 天前

雰囲気重視にはオススメ。

女子会で利用。アラカルトで席予約。
店内はオシャレで雰囲気も抜群。
スタッフの数も多い。
お料理は1人2品オーダー、ワンドリンクオーダーの説明が先にあり、そこから注文スタート。オーダーはタブレットから。
お皿のバッシングはかなり早めで、まだ食べてるのに、、、みたいなのが2回あって少し残念。
お会計を求められて渡したら、レジまでお願いしますと言われて行こうとしたら、別の人がきてテーブル支払いに。スタッフ同士の連携、教育はあんまりかも。食べログ評価が高かっただけに、期待しすぎた。
料理は可もなく不可もなく。

🐰 Food ・Drink 🐰
Recommendation
🥕季節のフルーツとフレッシュヨーグルトのサラダ ¥1078

My order
Food
🥕季節のフルーツとフレッシュヨーグルトのサラダ ¥1078
🥕シェフ厳選の生ハム ¥990
🥕クラムチャウダーのショートパスタ¥1980
🥕本日の炭火焼盛り合わせ ¥8000
🥕焼きたてフォカッチャ ¥660

・季節のフルーツとフレッシュヨーグルトのサラダ 
これは量は少ないけど、とっても美味しい
さっぱりしていてお酒との相性も◎
フルーツの甘さとヨーグルトの酸味

・シェフ厳選の生ハム 
2種類載っていて、普通に美味しい◎

・クラムチャウダーのショートパスタ
取り分けて出してくれるので食べやすい◎
盛り付けは少し残念🙍‍♀️
お皿の周りはすごい汚れている。
味は普通。

・本日の炭火焼盛り合わせ
味がすごく淡白。量がとても多く2名だったので食べきれず、、、
ソルト&ペッパーをお願いしたら、小皿での提供で少し驚き。コスパは悪め。何名向けとか書いてくれたら嬉しいのにって少し思ったり、、

・焼きたてフォカッチャ 
フォカッチャは美味しい。特に付け合わせがグッド!!

味     ★★★⭐︎⭐︎
ボリューム ★★★⭐︎⭐︎
コスパ   ★★⭐︎⭐︎⭐︎
スピード  ★★★⭐︎⭐︎
アクセス  ★★★★★
サービス  ★★⭐︎⭐︎⭐︎
リピート  ★★⭐︎⭐︎⭐︎
友人    ★★★★⭐︎
デート   ★★⭐︎⭐︎⭐︎
カジュアル ★★★⭐︎⭐︎

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+27

東京ギョーザスタンドウーロン

晚餐1 人$3000
4 天前

ミシュラン考案の手包み餃子✖️クラフトビール
東京ギョーザスタンド ウーロン

その他のお洒落グルメ(other posts)
→@tokyo_mibugurume

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東京餃子スタンド ウーロン
@tokoy_oolong

📍 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F(改札内)

⏳ 
【月-土】10:00 - 22:30
【日・祝日】10:00 - 21:30

💸 2000〜4000

∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵

🐰 characteristic 🐰
東京駅改札内にあり、立地最高。
ビール好きは知ってるNIHONBASHI BREWERYを手掛けるオーナーの新業態なだけあってクラフトビールが安定に美味しい。
餃子はミシュラン考案の手包み餃子🥟
餃子🥟✖️クラフトビール🍻は最高です。
手包み餃子は店内で実際に包んでいるので、ずっと見てられる。
店内は全てカウンター席で、昭和中華を感じる雰囲気で気軽に入りやすい。
料理提供の時間も早いのでサッと食べられるのがグッド!!混んでる時は並んでる時にファーストオーダーを聞いてくれて、その後はモバイルオーダー。

🐰 Food ・Drink 🐰

Recommendation
🥕焼きギョーザ(4個) ¥550
🥕クラフトビール各種🍺

My order
Food
🥕とろけるポテトサラダ ¥550
🥕ヨダレ鴨 ¥858
🥕焼きギョーザ(4こ) ¥550
🥕パクチー肉味噌モヤシ ¥638
🥕チャーシューエッグダブル ¥880
🥕ワンタン麺 ¥1,250
🥕拌麺(まぜそば)¥1,045
🥕イカシューマイ ウニ ¥650

Drink
🥕ギョーザエール ¥704
🥕烏龍茶 ¥539
🥕びわラガー ¥960
🥕ゆずラガー ¥640

・とろけるポテトサラダ
ナッツ🥜とかも入っていて、食感◎

・ヨダレ鴨 
街中華ぽい店内からは考えられないくらいお洒落。ネギタレの上に鴨🦆ネギタレは少し辛め。
鴨はちょうど良い歯応え

⭐︎焼きギョーザ(4こ)
これはマストオーダー。
肉汁たっぷりの小籠包スタイルギョーザ🥟
店の名前なだけあってギョーザが最高!!
大きな羽のパリパリ感✖️肉汁ジュワ〜
控えめに言って最高です!!
皮も1枚1枚手作りで、もちもち感出すために2種類の小麦粉が配合されてる。油が溶けて旨みが逃げ出さないように、お肉の挽き方、焼き方全てこだわられている。

・パクチー肉味噌モヤシ 
パクチー好きにはオススメ!!
この感じビールと相性抜群!!

・チャーシューエッグダブル 
これは罪です。チャーシューデカすぎて😀

・ワンタン麺 
生姜が効いている。意外とボリューミー
これまたワンタンが最高です!!
特に皮のツルッと感が堪らない!!

・拌麺(まぜそば)
山椒が効いていて刺激的!!数種類ブレンドされた香辛料の旨味と中国黒酢の酸味。この刺激なぜか、そそられる。
意外にも油が少なめ。

・ギョーザエール
ウーロン茶を使ったビール。ギョーザに合うように作られているビールで、飲茶のように楽しめる茶葉を使用したブラウンエール。
小さめのコップで、本当にお茶みたい🍵
モルト由来の優しい甘みとウーロン茶の香ばしい香りと味わい。

味     ★★★★⭐︎
ボリューム ★★★★⭐︎
コスパ   ★★★★⭐︎
スピード  ★★★★★
アクセス  ★★★★★
サービス  ★★★⭐︎⭐︎
リピート  ★★★★⭐︎
友人    ★★★★⭐︎
デート   ★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
一人    ★★★★★
カジュアル ★★★★★

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