みぶグルメ
LV 6|美食實習生
和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店
さいたま市 • 拉麵店
6 天前
晚餐1 人$1500
美國超人氣的，ひのでや拉麵！
在和食界的最高峰修行的四代目當主，運用日本料理的技術，創造出專為和風拉麵設計的湯頭。湯頭以海鮮高湯為主，清爽可口。本店使用與眾不同的麵條。
店內是吧台式座位，座位數量較多，客人男女比例約為各占一半。
女性一人也很容易進入◎
採用食券方式，僅接受現金。
我的訂單
🥕特製蛤蜊拉麵 ¥1880
🥕ひのでや拉麵 ¥1180
🥕扇貝燉飯 ¥300
・特製蛤蜊拉麵
特製配料豐富，包含海苔、南瓜、蛤蜊、蔥、筍干、香菇、叉燒、菠菜、丸子等。
蛤蜊也很多，讓我非常開心💓
湯頭鮮味十足又清爽！使用多水波浪麵，口感Q彈。這真的是會回購的水準。口味略高，但不負其價！
・ひのでや拉麵
匯集了扇貝和鰹魚的極上鮮味，
湯頭與蛤蜊拉麵不同，清爽中帶有醬油基底的味道。這款也讓人上癮。
・扇貝燉飯
這可以加入湯頭，變成茶泡飯風格！湯頭與扇貝基底的ひのでや拉麵相性最好◎
單吃飯的時候稍微有些化學味。
我覺得裡面有加入貝柱和鮭魚鬆，因此這道不會回購。
味道 ★★★★⭐︎
份量 ★★★★⭐︎
性價比 ★★★⭐︎⭐︎
交通方便 ★★★★⭐︎
服務 ★★★⭐︎⭐︎
休閒氛圍 ★★★★★
回購意願 ★★★★★
朋友聚會 ★★★★★
約會 ★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
同事聚會 ★★★★★
特製蛤蜊拉麵
日出屋拉麵
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地點資訊
和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店埼玉県さいたま市大宮区大門町3-95
拉麵店¥1,500~¥1,500
1 則評論
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