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老潮派鑄鐵鍋燒麵

3.0
2 則評論
中式料理 | $210-$290

AI 店家摘要

這家鍋燒麵的湯頭多樣,剝皮辣椒意麵和炸金針菇受到好評,但意麵的口感稍軟,部分菜品如羊肉爐的味道不如預期,價格也稍高。

店內在尖峰時段略顯擁擠,裝潢普通,周圍停車不便,建議騎車或步行前來。

上菜速度還算快,但服務生表現略顯緊張,偶爾傳來奇異的歌聲,增添了用餐的趣味性。

#剝皮辣椒
#炸物
#炸花枝丸
#鍋燒麵
#高雄
#鳳梨蝦球

評論

好吃懶惰
LV 6|美食實習生
午餐2 人$285
超過 2 年前

#•_•我吃故我在,我吃故我待x_x

大家豪~\•_•/ 我是好吃懶惰~
這次要評論的是位於高雄三民區的老潮派鑄鐵鍋燒。

#價格:
一般鍋燒麵的價格,但內容與一般的鍋燒麵相比貴了一些,點了500多的食物沒有吃飽的感覺。

#口味:
*炸花枝丸: 與坊間會吃到的炸花枝丸類似,外皮的部份炸得滿脆的,但內容物就一般般。

*炸鳳梨蝦球: 外皮炸得金黃酥脆,麵粉也裹得恰到好處,內部的蝦肉與外皮合咬,再配上鳳梨能融合出意料之外的美味口感。

*羊肉爐鍋燒: 呃....說實在的雖然吃得出羊肉爐的味道,但就是....非常料理包的味道,湯頭口味也偏鹹,肉沒幾塊,意麵有泡爛的情形,這樣就要220是真的不推-.-

*法式松露奶香意麵: 意麵也是一樣的問題,不過調味做得還行,奶味很足,松露的香味也還算可以,所以整體上來說勉強能接受。

#用餐體驗:
*由於是在尖峰時段用餐的,所以店內稍嫌擁擠,不過上菜速度還算快,大概20分就能等到。然後店員不知道是壓力大or 才藝表演有加薪,一直能聽到廚房傳來奇異的歌聲。

#周圍環境:
*店面附近的覺民路上停車位不好找,如果要來吃的朋友們,建議騎車或走路來。

#總結:

*雖然店名是以鍋燒為招牌,鍋燒的相關的食物似乎差強人意,不過鳳梨蝦球倒是蠻推的,還有摻在意麵裡的炸金針菇,也在推薦名單中,兩顆星都給在炸物上了,可能是一家被意麵耽誤的炸物店?

*如果要來用餐就不要把標準放太高了,不期不待不怕受傷害!
我是好吃懶惰,我們下次見\•_•/

+49

店家詳細資訊

+886 7 385 5880
休息中 • 開始營業時間 11:00 上午
現金
website

美食攻略

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