今天來到覺民路上的金典牛肉麵店，這家牛肉麵我認為最好吃的並不是牛肉麵，而是滷味的鴨血。我在軍中時長官會特別叫我收假順手帶回兵營的那種level。
話雖如此，不代表刷牛肉乾拌麵不好吃，味道足，且麵中看的到很多原型食材，另外這家的蔥就是加爆。
滷味水準也相當高，附近我認為最好吃的滷味就是這家，但缺點就是人很多，環境普通，不過我是不介意的。