🔅實際到訪日期：2025/09/05
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週五下班到附近，突然發現這裡有間拉麵，朋友吃過覺得還行來試試。

▪️辛辣拉麵 $280
▪️白湯豚骨拉麵 $250
辛辣是粗麵，白湯是細麵（搭好的）。口味我蠻喜歡的！辣的剛好，喝起來也不會過鹹，麵體粗的不是Q感，麵條味有點重有點點跟湯頭打架小可惜，不過私心希望麵少一點，真的很多～白湯吃了幾口覺得還行，但口味沒有那麼深層。

▪️唐揚炸雞 $80
▪️煎餃子 $80
唐揚雞搭美乃滋的組合不錯，有嫩有汁尚可。煎餃子非常普通可以不用點。

整體來說，吃到不會生氣的拉麵，口味正常，不用排隊又剛好到附近的話推薦可以試試。

點的是白湯豚骨拉麵250$➕飲料暢飲30$
有兩片有厚度的長方形豬叉燒以約四到五片筍乾
半顆溏心蛋以及兩片海苔
不喜歡蔥的要注意 蔥量滿多的 給滿大方的 也都很新鮮
湯頭有很小的油脂味 豬叉燒也沒有腥味
推薦吃到中途可以加旁邊的小辣粉提味
很讚！換個口味也比較不會膩
店內空間明亮很舒服 天花板挑高 也不會有壓迫感
多人用餐的話 有長板凳可以坐
飲料有兩種可樂 檸檬紅茶以及雪碧可以選擇
有路過三猿廣場又不知道吃什麼可以試試看～位子也蠻多的

#新埔
今天到新埔站的三猿廣場
裡面的店鋪都換的有點快
這次這間也是初次到訪

店內採機台自助點餐
點完餐店員會帶你入座
點餐過程店員也會在旁輔助
有餐點的問題也能直接詢問
今天點白湯豚骨拉麵跟特濃豚骨沾麵

沾麵我也是第一次吃
有點像是湯跟麵做了乾溼分離
沾麵的麵體是粗麵，煮的剛剛好
不會太硬，口感Q彈
吃第一口有嚇到，麵體是冷的
但附的沾料（或者說是湯）很燙
所以沾完吃是還可接受
沾料很濃，也很鹹
裡面還有幾塊豬肉
不過蠻柴的、是會卡牙那種柴
沾料偏鹹，要直接當湯喝有點沒辦法😅

白湯豚骨感覺就比較符合台灣人口味
雖然也是很濃郁但不會過鹹
麵體是細麵
吃的時候麵體能完全的吸附湯汁
這個很好吃！
兩種麵都有溏心蛋跟叉燒肉
溏心蛋的熟度很完美
叉燒吃得到很香的炙燒味

用餐環境不錯
乾淨明亮
店員服務態度很親切
價位稍微偏高
但下次如果想吃拉麵可以再來