有料食堂中原總店位於中原夜市的核心區日新路上，似乎是24小時營業，店家外觀乾淨明亮，店內也相當寬敞。
在普遍環境比較微妙的夜市中，讓人有著獨樹一格的存在感。

今天享用的是乾拌麵套餐、酸辣湯餃、肝連肉拼盤，合計190元。
店家採用QR點餐，點餐後再去門口結帳機付帳。

乾拌麵套餐：
肉末給得不少，有半顆溏心蛋，稍粗的麵體Q彈不軟爛，套餐方面是搭配紅茶一杯，古早味紅茶同樣中規中矩。

酸辣湯餃：
餃子蠻大顆的，餃子皮、肉餡與酸辣湯表現都中規中矩，雖不到驚艷但絕對有及格。

肝連肉拼盤：
是肝連肉拼豬耳朵，滷汁有確實入味，肉品口感紮實美味。

整體而言，屬於中規中矩的在地小吃。
價位相當便宜，內用感受良好。
因為只是路過造訪，不然我想這家是有回購潛力的。

店內有隻可愛但一直在睡覺的白色店蛇小白。
當然我想也不會有人想摸他啦？

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