店內座位約30個，中午用餐時段經常滿位

餐點：
皮蛋辣菜脯蛋餅$60：蛋餅表面微脆，裡面的皮蛋和辣菜脯增添購不少的風味，不用再額外沾醬也有夠足夠的味道，整體來說算蠻值得嘗試的。

秘製蘿蔔糕+奶茶$65：蘿蔔糕表面很脆，還有附上小黃瓜解膩。而奶茶喝起來就較普通，與其他早餐店味道相差不多。

雖然整體價格略高，但餐點味道豐富，還是值得嘗試。

🔹黑皮牽絲蛋餅💰60$

位在中原大學附近，有一家讓人一訪再訪、回味無窮的早午餐店—「陽光煎匙」。他們店內有販售粉漿蛋餅、炒泡麵、義大利麵、三明治等等的品項。今天我點了超特別的品項：黑皮牽絲蛋餅，一份是60元。外皮煎的酥脆、內餡搭配起司一起吃頗濃郁的，每一口都是滿滿的幸福滋味。但唯一的小缺點就是皮蛋內的蛋黃吃起來有點乾，不是流心的蛋黃，而且蛋餅裡面已經有塗醬油膏了，不用再額外自己加！（我比較推薦松露野菇起司蛋餅）。蛋餅也可以加入自助區的東泉辣椒醬或另外一款辣油增添香氣。店內的環境明亮且乾淨，讓人一坐進去就有溫馨舒適的感覺。除了招牌蛋餅，店內的其他品項也都十分吸引我。其實我已經回訪這間店很多次了，推薦給大家！