霸味薑母鴨汕頭店

3.0

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火鍋 | $560

AI 店家摘要

薑母鴨湯頭濃郁，鴨肉美味，配料如高麗菜、鴨肉丸、凍豆腐等品質良好，新鮮無腥味。佛仔味道獨特，值得一試。

由於天氣寒冷且餐廳位於開放大路口，內用時有些冷且受廢氣影響。桌椅較矮，久坐不適。

店員服務親切且效率高，併桌、上菜與點餐專業。

#凍豆腐

#腐乳醬

#薑母鴨

#辣椒醬

#開放式

#風大

#高麗菜

#鴨肉丸

以下為此次點餐的品項🔻
🔺薑母鴨
湯底的鴨肉如果不要煮太久還蠻好吃的，湯頭很濃郁但薑味沒有很重，喝了可以暖暖身。另外叫了經典配料：高麗菜、鴨肉丸、凍豆腐，都是水準上好吃，還有各種內臟或肉片也都新鮮沒有腥味，首次嘗試佛仔味道會留在口中一段時間，我試過即可😅
桌邊醬料有兩種，腐乳醬跟辣椒醬，那個辣椒聞起來就滿地獄的，沾了我覺得不搭；腐乳醬香但太死鹹了

天氣太冷又風大不適合內用，因為是開放式又在大路口，真的超冷🥶雖然說很接地氣，但也是聞了不少廢氣
店員服務親切快速，併桌上菜點餐都很專業
桌椅都偏矮所以坐不久，屁股會痛
等叫號時去隔壁的阿默蛋糕晃晃，他們都知道我們是來吃薑母鴨，說快打烊再去結帳領貨，我們這桌提袋率超高😆