特調起司臭豆腐炸得酥脆,外皮脆而不柴,內部保有嫩度,起司醬濃厚不死鹹,搭配酸香脆口的泡菜,層次豐富且不油膩,適合分享。
羅東夜市的堂薯薯攤位氣氛熱鬧,雖然排隊人多,但有號碼牌制度,等候過程較為有序。
店家以號碼牌制度管理排隊,點餐流程方便,雖然人潮多,服務運行順暢,值得期待。
🔹特調起司口味 $90(大)
-臭豆腐炸得蠻酥,外皮有脆度但吃起來不柴,裡面還保有一點嫩度,不會乾乾扁扁的。整體吃起來蠻有層次感。
-起司醬是用大湯匙直接澆上去,味道非常足夠!味道濃厚不死鹹。旁邊放了一大坨泡菜,酸香脆口,搭配炸物+濃厚的起士醬剛剛好,整體不會膩口,很適合大家一起分分食點心吃,。
雖然是炸物,但吃起來沒有想像中那麼油,份量也不會太多,適合當點心吃。
🧸號碼牌制度,建議一到先抽號,等叫號時再靠近點餐。
🔅現金結帳
🧀 堂薯薯臭薯條|羅東夜市創意炸物
🕓 16:30–22:30(週二公休)
📍265宜蘭縣羅東鎮公園路號號1085攤號
👃來羅東夜市這麼多次,這次終於吃到「堂薯薯」。點了特調起司口味(大份 $90),臭豆腐炸得蠻酥,外皮有脆度但不刮嘴,裡面還保有一點嫩度,不會乾乾扁扁的。整體吃起來蠻有層次感。
🧀起司粉和起司醬是雙重加持,醬是現場用大湯匙直接澆上去,奶香濃厚但不死鹹。上面放了一大坨泡菜,酸香脆口,搭配熱熱炸物剛剛好,整體不會膩口。
🥢雖然是炸物,但吃起來沒有想像中那麼油,份量也不會太多,適合當點心吃。現場排隊人多,但是用號碼牌制度,建議一到先抽號,等叫號時再靠近點餐就好。
😋第一次吃這種條狀的臭豆腐,意外滿好吃的,醬料組合有用心。下次會想再來試試韓式或蜂蜜芥末口味~