🧀 堂薯薯臭薯條|羅東夜市創意炸物
🕓 16:30–22:30(週二公休)
📍265宜蘭縣羅東鎮公園路號號1085攤號
👃來羅東夜市這麼多次,這次終於吃到「堂薯薯」。點了特調起司口味(大份 $90),臭豆腐炸得蠻酥,外皮有脆度但不刮嘴,裡面還保有一點嫩度,不會乾乾扁扁的。整體吃起來蠻有層次感。
🧀起司粉和起司醬是雙重加持,醬是現場用大湯匙直接澆上去,奶香濃厚但不死鹹。上面放了一大坨泡菜,酸香脆口,搭配熱熱炸物剛剛好,整體不會膩口。
🥢雖然是炸物,但吃起來沒有想像中那麼油,份量也不會太多,適合當點心吃。現場排隊人多,但是用號碼牌制度,建議一到先抽號,等叫號時再靠近點餐就好。
😋第一次吃這種條狀的臭豆腐,意外滿好吃的,醬料組合有用心。下次會想再來試試韓式或蜂蜜芥末口味~
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