餐廳的菜單設計以台北地名為主題,菜品如慢烤香蒜奶油雞和馬告胡椒牛舌都表現不錯,口感精緻,但部分菜品的調味稍顯不足。
餐酒館的氛圍適合情侶約會,裝潢獨特且有趣,空間雖小卻充滿特色,讓人感到舒適。
服務人員友善且專業,能清楚介紹菜品和酒品,但由於店內位置有限,可能會讓人感到擁擠。
以台灣為主體的餐酒館
有一成服務費
店內位置不多,桌子位大概四桌,其他就是高腳椅跟吧台位。
-馬告胡椒厚切牛舌-720-牛舌有兩塊,每塊有分切成三片。牛舌本身是滿嫩的,沒有過多的調味。牛舌上面有撒黑米香,多了酥脆的口感。上面還有珠蔥與些許辣粉。中間的水蓮應該是用油與黑胡椒炒過,還保有些許脆度。整體會覺得是一道精緻的料理。
-慢烤香蒜奶油烘烤放山雞-680-這個部位應該是雞腿排,肉質吃起來是比較有彈性不是軟的。外皮煎的非常酥脆。在雞肉的表面有抹奶油與蒜頭,所以帶有兩者淡淡的味道。不過裡面的肉就比較沒什麼調味的感覺。旁邊配菜是煎茭白筍,比較中規中矩。還有搭配氣炸的鱈魚香絲。
這家餐酒館的菜單很特別,每道菜和調酒都以台北的各個地區發想。整體餐點美味,是適合情侶約會的餐廳。可惜調酒三杯只有一杯中我,但是價位偏高。
點了季節限定的鴨腿和搭餐的調酒,覺得很不錯👍調酒主要是tequila配洛神花,還帶一點椰奶和咖啡的味道,酒感偏重。
另外兩杯酒是大安和北投,口味都是偏甜,帶有花香調,適合喜歡喝妹酒的人。不是我。
為了 Fooday 努力探索新餐廳!這次週末找了這家附近的餐酒館來嚐鮮。整家店的菜單是以台北的地名來做設計,蠻有意思的。
我們點了三道菜加三杯酒,老闆另外招待各一小杯小茶酒。Bartender 本身蠻專業的,不管是酒或菜都可以介紹的很清楚。
整體來說體驗還不錯,餐點也都有在水準之上。但酒不太合我口味,加上整體價格偏高,給三顆星。