和妹麵店前身是1968年就開始營業的陽春麵店，在吉林路一帶是歷史相當悠久的店家。

近年來交由第三代接受，店家料理依舊是老風味，但店家風格有了不小的變化。
店門口新增了大平板讓人點餐，帶來年輕的科技感。

而店員依然是很有個性，對於不會使用平板或者操作錯誤的情況下，能夠給予的協助相當有限，態度也頗微妙，總之不能算好，不過這問題在還是陽春麵店時就存在了。

今天享用的是腿庫餐盒與青菜湯，價格135元。

腿庫餐盒：
配菜三種，滋味都相當有水準。
主菜的腿庫肥肉部分而不膩，瘦肉部分肉質細嫩美味。

青菜湯：
直接將大陸妹入湯，再將湯頭加入一些傳統香料提味。
清爽的湯頭與豐富的纖維質，是相當健康的組合。

店家醬料吧的豆豉辣椒相當美味，值得推薦。

整體而言，就店員服務態度實在是有些微妙，還有平板操作有些反人類之外，餐點其實是不錯的。
而且店家24小時營業，隨時都適合來這吃一餐。

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