吃完阿宏師火雞肉飯,來到附近的光華豆花當飯後甜點
本來不抱什麼期待,覺得古早味甜品就那樣吧
沒想到吃下去眼睛一亮,這麼好吃的豆花不能只有我吃到!
首先店家沒有招牌,一抬頭只能看到菜單,請小心別錯過了
乾淨明亮的開放式座位,座位旁邊就是小火慢煮的豆漿和糖水,蓋著蓋子也能聞到香甜的味道,是自家經營,當天店員就是老闆和老闆女兒兩位,服務還不錯。
本次點了:
1.紅豆薏仁豆花(無調整甜度)
非常好吃,基底是豆漿+薏仁漿,甜度微甜(應該是紅豆湯的甜),豆花香氣十足,口感非常的綿密,薏仁和紅豆給的量稱不上多,但我覺得這樣很剛好,因為主體的豆花實在是太好吃了,紅豆和薏仁燉的也很軟,整體吃起來不會有不舒服的口感,大推這個!
2.粉圓愛玉(微糖微冰)
自家手搓的愛玉~吃起來口感很滑順,愛玉清香滿滿,但粉圓有點太軟爛了,感覺檸檬汁可以多擠一點,好吃但沒特別突出。
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