大家好，我是小青蛙🐸
跟朋友約在捷運大安站附近吃麻辣火鍋<這一鍋>。
選了龍鳳鴛鴦鍋：御膳麻辣鍋、老火湯
▪️御膳麻辣鍋：湯底是用多種辣椒調配，加入大骨湯熬成麻辣湯底，口味上是麻感比辣感多一些，而湯底含有鴨血、豆腐，鴨血嫩、豆腐有吸飽湯汁，兩者都非常入味，加湯的時候也可以續加鴨血及豆腐喔。
▪️老火湯：是用豬大骨、雞骨及豬後腿肉燉煮熬成的湯底，湯底濃郁，有胡椒香。

每人低消$390
鴛鴦鍋一人$130，加上共鍋桌費$150
⭐️梅花豬肉 $278
⭐️台灣黑豚1983豬五花 $278
⭐️生魚餃 $98
⭐️黃金魚蛋 $108
⭐️老油條 $88
⭐️香蔥油條 $108
⭐️五彩鮮蔬 $268
⭐️相思豆沙千層鍋餅 $88

香蔥油條跟相思豆沙千層鍋餅是熟食，香蔥油條一上桌還來不及拍照就被吃掉了，有點像是條狀的蔥油餅；相思豆沙千層鍋餅是芝麻餅內餡包著紅豆，甜而不膩，兩款熟食都很好吃～

每桌都會有一壺茶，是貴妃荔枝紅茶耶，雖然無糖，但茶會回甘，很好喝；也會依照人頭數，附上一人一杯沙瓦，冰冰涼涼的，還不錯～
茶跟沙瓦也是可以續加的喔!!

‼️結論：
這家麻辣鍋跟其他比起來，真的沒那麼辣，鴨血豆腐可以續，對於喜歡吃鴨血豆腐的人來說真的很讚，是會願意回訪的店！

［三星：還不錯 想到可以來］
適合聚餐的火鍋店，這次來到的是信義殿
環境神秘有氛圍感，大門在1樓，用餐地點在2樓
店裡面放了好多隻兵馬俑，我覺得還蠻特別的😹
看得出這是一個非常中式風格的火鍋店
總共來了兩次都是公司聚餐
不過兩次的用餐體驗有落差

第一次來用餐的時候，現場的顧客好像沒有很多，報到後很快就入座了，遇到一個非常棒的服務員-亮亮，看起來就是非常資深的主管！
笑容很親切，從頭到尾都很熱情的在招呼每一桌的客人，用餐期間被招待了好幾樣餐點，我們最後吃到桌上還剩一些食物吃不下，最後平均下來一個人居然只要530，我和所有同事都大力推薦這間餐廳（值得五顆星的品質）約好下週要再來一次

第二次用餐的時候一樣有預約，不過報到之後居然還要等半小時到40分鐘才能入座，店員有詢問要不要圍裙，不過要用餐結束都沒有送上，以及中間有些餐點延誤了很久，像是冰沙是最後一道才上的（中途有詢問過兩次），還有當天的壽星招待忘記打在明細上，最後付款才發現金額有誤。之後才知道好像是當天有人請假，人手不足，導致用餐體驗沒有很流暢，不過還是要向當天的服務人員說聲辛苦了，他們的服務態度還是一樣良好！
這次平均下來一個人是800多

所以整體的品質我也不太確定，不過就餐點而言還是表現得有在水平之上，這一鍋幾乎每個月都有活動，折扣下來還差不少
這個月是溫度的活動，折扣取決於當天的天氣（像是如果25度的話就是打七五折、30就是打七折，依此類推），吃下來一餐其實也不需要一張小朋友👍🏻

湯頭個人推薦酸白菜鍋以及經典的麻辣鍋（老火湯吃不習慣）
白飯、醬料、湯頭裡的鴨血豆腐都可以無限續加
餐點除了千張豆腐紙（看起來很有噱頭，是書法造型的，可以用筆沾墨魚汁在豆腐紙上寫字，第一次用餐可以點，還蠻特別的有紀念意義，不過真的很難吃⋯），其他表現都不雷

以下是我的私心推薦
𓌉𓇋 神仙牛肉 $498
𓌉𓇋 鮮蝦珍珠滑 $268
𓌉𓇋 酥炸翡翠墨玉花枝排 NT$298
𓌉𓇋 貴妃荔枝蝦球 $268
𓌉𓇋 美國培根牛肉 $318
𓌉𓇋 香蔥油條 $108
𖠚ᐝ 冬瓜檸檬冰沙 $138

※ 本殿最低消費每人390元。
※ 以上需加收10%服務費。