🔹伯爵茶可麗露 MOP23
-伯爵茶香味很足夠，但他外城的皮跟一般可麗露是不一樣的，他比較像是用可頌捲起來，因為吃起來跟可頌的口感是一樣，覺得這個是比較令人失望的部分。

🔸花邊蘭王葡撻 MOP12
使用日本蘭王雞蛋製作，外層要起來很酥脆，內餡味道還可以，但我覺得沒有到非常濃郁，覺得比較像用蘭王雞蛋當噱頭，買一個嚐鮮還可以，其實可吃可不吃，有經過再買就好，畢竟附近就是官也街，裡面也有其他賣蛋撻的。

🧸內用位置只有一排的吧台，然後旁邊就是櫃檯非常擁擠，吧台如果坐滿的話旁邊的人在結帳，其實一不小心就會打到旁邊的人。
建議在外面看好菜單，一個朋友去買就好，不要全部擠進去。

這間是 Goat Bakers - Taipa，位於官也街附近。從小紅書上看到評論介紹這家用日本蘭王雞蛋製作的蛋塔，就決定來試試。

這次禮拜六中午來訪，不用排隊，順便買了幾樣來吃吃看。
• 奶酪花杯子 $38
外層酥脆，奶酪的甜味比傳統蛋奶甜得更濃郁香甜，不過吃到後面會覺得膩。
• 抹茶花杯子 $40
外層酥脆，牛油味濃郁；一咬下去，抹茶內餡便會流出來。這款抹茶呈現回甘風味，不過吃多了也容易膩。
• 花邊蘭王葡撻 $12
葡撻份量偏小巧，兩口就能吃完。使用日本蘭王雞蛋製作，撻皮層次分明、酥脆且牛油味十足，但內餡的蛋漿並不算特別嫩滑，蛋香濃郁。
• 伯爵茶可麗露 $23
可麗露外酥內軟，能吃出伯爵茶的香氣，口感十分不錯。

整體來說，這家店的甜點各有特色，口味濃郁又具創意，每一款都讓人印象深刻。不過因為份量較豐富，一顆蛋塔適合兩個人分享才比較剛剛好，否則容易覺得膩。店內的產品質感也很棒，很適合拍照留念。